С картошкой, я вот, думаю, наверное дело в том, (Ветераны Апокалипсиса)

написал chief, 2020-03-25, 19:24 (1703 дней назад) @ Oll-636

что открытый огонь для жарки картошки ИМХО подходит куда лучше, чем электроплита. На газу тоже картошка очень хорошо жарится. А вот, на элетроплите надо иметь особое чутье, чтобы ее примерно так же пожарить и не всегда получается :о)) Картошку жарить - нужна хорошая тепловая мощность. Чтобы ее "обжгло" раньше, чем она начала свариваться. Мне так кажется. Поэтому она и получалась такая вкусная :-)


Тема полностью: