Ребята. Это нправильная шарлотка (ДиД)
2 яйца
Стакан сметаны (можно на 1/3 кефира)
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
Всё смешать
Добавить 0,5 ч/л соды гашеной 0,5 ч/л уксуса столового.
Смазать форму
Яблоки дольками на спинки плотненько
Залить тестом, чтоп гребешки яблок только прикрыло.
Минут на 30 при 180.
Размер формы подбирается опытным путём
Тема полностью:
- Шарлотку сделал, тесто жесткое
-
Genbor,
2023-10-10, 13:36
- Ребята. Это нправильная шарлотка
-
Гайка13,
2023-10-10, 23:54
- Поучи тут ещё мужчин как шарлотку готовить, женщина :)
(-)
- Погонщик, 2023-10-11, 19:01
- Смятана тут зачем? :)
(-)
- Genbor, 2023-10-11, 09:46
- Рецепт такой. 35 лет неизменно - Гайка13, 2023-10-11, 11:08
- С детства мамин рецепт помню
-
Зелимхан Ахматович,
2023-10-11, 01:08
- вот я кефир в целях экономии яиц :)
(-)
- zerocoolka, 2023-10-11, 02:26
- Я из богатой семьи, значит :)
(-)
- Зелимхан Ахматович, 2023-10-11, 03:16
- или у тебя куры или печень лишняя.
(-)
- zerocoolka, 2023-10-11, 03:51
- или у тебя куры или печень лишняя.
(-)
- Я из богатой семьи, значит :)
(-)
- вот я кефир в целях экономии яиц :)
(-)
- wow я оказывается случайно правильно добавляла кефир ( не зная что надо) - zerocoolka, 2023-10-11, 00:07
- Поучи тут ещё мужчин как шарлотку готовить, женщина :)
(-)
- Вопрос пропорций
-
Sag_SW,
2023-10-10, 18:08
- Да, все так - Genbor, 2023-10-10, 19:06
- Много муки/мало воды
(-)
- Paruchik, 2023-10-10, 16:56
- Там воды не должно быть
(-)
- Genbor, 2023-10-10, 19:06
- Муки много или яиц мало)
(-)
- Paruchik, 2023-10-10, 20:18
- Муки много или яиц мало)
(-)
- Там воды не должно быть
(-)
- А подробнее?
-
Погонщик,
2023-10-10, 15:26
- Попа дробнее
-
Genbor,
2023-10-10, 15:58
- Ну вот тебе и причина - у тебя мало сахара. - Погонщик, 2023-10-10, 23:08
- Попа дробнее
-
Genbor,
2023-10-10, 15:58
- зубы не забыл?
-
Xpych,
2023-10-10, 15:25
- Все просто: В шарлотке если зубы застряли, значит - жесткое.
(-)
- dennis, 2023-10-10, 17:46
- Если застряли, значит липкое
-
mazayZR,
2023-10-10, 18:21
- Ну почему же, загнуло - вот и застряли там, вытащить никак
(-)
- dennis, 2023-10-10, 19:38
- Ну почему же, загнуло - вот и застряли там, вытащить никак
(-)
- Если застряли, значит липкое
-
mazayZR,
2023-10-10, 18:21
- Шутниг
(-)
- Genbor, 2023-10-10, 15:57
- Все просто: В шарлотке если зубы застряли, значит - жесткое.
(-)
- ром добавлял?
(-)
- лисаруб, 2023-10-10, 14:03
- Это только в себя ;))
(-)
- Genbor, 2023-10-10, 14:27
- Во внутрь себя)
(-)
- Arbiter, 2023-10-10, 14:23
- ты правильно понял! Вместо готовки, и всё бы получилось)
(-)
- лисаруб, 2023-10-10, 14:27
- ты правильно понял! Вместо готовки, и всё бы получилось)
(-)
- Это только в себя ;))
(-)
- Муку просеивал?
(-)
- RoadLASER, 2023-10-10, 13:47
- это удобно к старости, когда Паркинсон придет
(-)
- dennis, 2023-10-10, 15:10
- Никогда и все было норм
-
Genbor,
2023-10-10, 14:27
- Просеивать нужно. Это по правилам.
-
RoadLASER,
2023-10-10, 14:31
- Современную не надо.
(-)
- Гриф, 2023-10-10, 14:44
- Любую надо. Она захватывает воздух при просеивании - RoadLASER, 2023-10-10, 15:27
- Просеивать вроде опционально...
(-)
- Genbor, 2023-10-10, 14:43
- Современную не надо.
(-)
- Просеивать нужно. Это по правилам.
-
RoadLASER,
2023-10-10, 14:31
- это удобно к старости, когда Паркинсон придет
(-)
- надо худеть))
(-)
- zubilo, 2023-10-10, 13:42
- Мне нет
(-)
- Genbor, 2023-10-10, 14:26
- а мне надо))
(-)
- zubilo, 2023-10-10, 17:22
- а мне надо))
(-)
- Мне нет
(-)
- Ребята. Это нправильная шарлотка
-
Гайка13,
2023-10-10, 23:54