делала. Сушить очень долго и дорого - сушка фигачит часов 12. Чтоб высушить (ДиД)
написал zerocoolka 
, 2023-10-10, 20:59 (346 дней назад) @ Brunter
10-15 яблок. При чем если герметично не сложить потом в пакеты - они отсыревают. И потом жуешь "тряпочки"
у меня даже девайс для нарезки есть. колечками с выкидыванием серединки!
--
Морская свинка на выпасе
Тема полностью:
- Поставил бродить 65л сидра (в виде сока)
-
Stas,
2023-10-10, 18:26
- А как брожение прекратить?
-
Андрей К,
2023-10-11, 10:58
- брожение останавливается или давлением в бутылке или температурой - zerocoolka, 2023-10-11, 21:41
- спирта добавить до 24% )))
(-)
- АльРигель, 2023-10-11, 12:31
- Там 15-16 хватит
-
Андрей К,
2023-10-11, 12:57
- вот да - сухое вино получить из яблок ваще плево. Получить малоградусный напиток - zerocoolka, 2023-10-11, 21:51
- Там 15-16 хватит
-
Андрей К,
2023-10-11, 12:57
- Я не знаю. Мне сладкий не нравится, потому такой задачи не ставилось.
(-)
- Stas, 2023-10-11, 12:01
- Re: А как брожение прекратить?
-
Serginio,
2023-10-11, 11:29
- Так дрожжи то не сдохнут.
(-)
- Андрей К, 2023-10-11, 12:55
- Re: Так дрожжи то не сдохнут. - Serginio, 2023-10-11, 13:05
- Так дрожжи то не сдохнут.
(-)
- Втыкаю в кивинг. - Андрей К, 2023-10-11, 11:06
- Кстати, оказалось, что нас обманывали в школе. Ньютон придумал совсем другое!!! - Brunter, 2023-10-11, 09:31
- сахар добавляешь/ нет? сок разводишь? / как получаешь легкий градус?
-
zerocoolka,
2023-10-10, 20:57
- Сахар добавляю. Воды не доливаю. Органолептически, градус невысокий. Всё хочу
-
Stas,
2023-10-10, 21:49
- Прибор(ареометр) - Андрей К, 2023-10-11, 11:04
- Сахар добавляю. Воды не доливаю. Органолептически, градус невысокий. Всё хочу
-
Stas,
2023-10-10, 21:49
- рецептом не поделитесь?
(-)
- Romuald_Em, 2023-10-10, 19:48
- Элементарно. Яблоки моем, прогоняем через белорусскую соковыжимылку.
-
Stas,
2023-10-10, 21:55
- у меня на таком получается нечто типа алиготе, Но наверное я кладу больше сахара
-
zerocoolka,
2023-10-11, 00:02
- Я раньше меньше клал. Потом пришёл к такому оптипуму.
-
Stas,
2023-10-11, 00:16
- у меня получается игристое и газированное - хрен откроешь!
-
zerocoolka,
2023-10-11, 00:17
- я немного запутался. "игристое" и "хрен откроешь" как связано?
-
Stas,
2023-10-11, 01:16
- ну ок, попробую объяснить. Если открывать бутылку игристого не охладив - zerocoolka, 2023-10-11, 02:21
- я немного запутался. "игристое" и "хрен откроешь" как связано?
-
Stas,
2023-10-11, 01:16
- у меня получается игристое и газированное - хрен откроешь!
-
zerocoolka,
2023-10-11, 00:17
- Я раньше меньше клал. Потом пришёл к такому оптипуму.
-
Stas,
2023-10-11, 00:16
- у меня на таком получается нечто типа алиготе, Но наверное я кладу больше сахара
-
zerocoolka,
2023-10-11, 00:02
- Элементарно. Яблоки моем, прогоняем через белорусскую соковыжимылку.
-
Stas,
2023-10-10, 21:55
- Пробовал. Остановился на чайной ложке
-
Вячеслав,
2023-10-10, 18:48
- бутылка 0.5/0.7/1.0?
(-)
- Stas, 2023-10-10, 18:56
- 1 л без горки. 1.5 - с горкой
(-)
- Вячеслав, 2023-10-10, 19:21
- 1 л без горки. 1.5 - с горкой
(-)
- бутылка 0.5/0.7/1.0?
(-)
- бар решил открыть)))?
(-)
- zubilo, 2023-10-10, 18:41
- да не.. яблоки ж надо девать куда то :)
-
Stas,
2023-10-10, 18:44
- А вот буржуи делают яблочные чипсы и жуют их потом, жуют, жуют...
-
Brunter,
2023-10-10, 19:44
- делала. Сушить очень долго и дорого - сушка фигачит часов 12. Чтоб высушить
-
zerocoolka,
2023-10-10, 20:59
- 6 часов. потом в полотняные мешки.
-
Гайка13,
2023-10-10, 23:49
- ну может ты тоньше режешь? сколько влезает в нее ?
(-)
- zerocoolka, 2023-10-10, 23:58
- 6-7 мм.
(-)
- Гайка13, 2023-10-11, 21:15
- ну вроде у меня тож такая же нарезка... ну значит какой то крутой девайс. - zerocoolka, 2023-10-11, 21:54
- 6-7 мм.
(-)
- ну может ты тоньше режешь? сколько влезает в нее ?
(-)
- Самый кайф когда только с сушилки снял.
-
водомер(ка),
2023-10-10, 21:58
- такой
-
zerocoolka,
2023-10-10, 22:12
- Гмм,с неплохо,очень неплохо.
-
водомер(ка),
2023-10-11, 05:58
- Почти все подобные приблуды на самом - Гайка13, 2023-10-11, 21:30
- Но,1- в кожуре много полезного.
-
водомер(ка),
2023-10-11, 10:17
- ну есть несколько НО, но они выполнимые - zerocoolka, 2023-10-11, 21:47
- Гмм,с неплохо,очень неплохо.
-
водомер(ка),
2023-10-11, 05:58
- такой
-
zerocoolka,
2023-10-10, 22:12
- 6 часов. потом в полотняные мешки.
-
Гайка13,
2023-10-10, 23:49
- Делаем. С кожурой. Антоновка и Богатырь
-
Фрейфе,
2023-10-10, 20:15
- Вчера снял боготыря 56 ведер. С одной яблони - водомер(ка), 2023-10-10, 22:00
- делала. Сушить очень долго и дорого - сушка фигачит часов 12. Чтоб высушить
-
zerocoolka,
2023-10-10, 20:59
- Ты начинай империал стаут гнать)) - zubilo, 2023-10-10, 19:02
- А вот буржуи делают яблочные чипсы и жуют их потом, жуют, жуют...
-
Brunter,
2023-10-10, 19:44
- да не.. яблоки ж надо девать куда то :)
-
Stas,
2023-10-10, 18:44
- А как брожение прекратить?
-
Андрей К,
2023-10-11, 10:58