Re: Перекличка)))Кто в этом году открыл какое-нибудь новое блюдо на мангале? (ДиД)

написал Кыс, 2023-08-24, 11:58 (393 дней назад) @ zubilo

Примерный список, что сразу в голову пришло.
1. беби картофель
2. лук репчатый
3. кукуруза
4. яблоки
5. баклажаны+помидоры, после мякоть в миску, туда же чеснок и кинзу, перемолоть в труху
6. кабачок
7. сыр бри или камамбер
8. куриные крылья в медово-горчичном соусе
9. запечь толстый край и на следующий день на бутерброды или салат
10. бургеры - котлета и булочка
11. перец рамиро или сладкий
12. рыбка типа форели или гольца
13. стейки из тунца
14. филе-миньон
15. бараньи ребрышки
16. цыпленок табака
17. люля
18. на шампур сыр и черри, завернуть в тесто

заблокировано

259 просмотров

Тема полностью:

Перекличка)))Кто в этом году открыл какое-нибудь новое блюдо на мангале? - zubilo, 2023-08-23, 15:20
- Re: Перекличка)))Кто в этом году открыл какое-нибудь новое блюдо на мангале? - KrugerF, 2023-08-24, 12:30
- Re: Перекличка)))Кто в этом году открыл какое-нибудь новое блюдо на мангале? - Кыс, 2023-08-24, 11:58
  - №16 - это такой-то волюнтаризм! - RoadLASER, 2023-08-24, 14:03
    - у меня не сковородка, у меня на колесиках (+) - Кыс, 2023-08-24, 16:09
      - Я это понял. Но жарить тапака нужно тоже под гнетом - RoadLASER, 2023-08-24, 17:21
- Ничего нового. Сварили решётку из квадрата 10х10. Стейки интереснее жарить стало (-) - MAMAY, 2023-08-23, 23:05
- Панкреатит открыл, кашки проще готовить - momo, 2023-08-23, 22:59
- не на мангале - Фрейфе, 2023-08-23, 19:48
- Печенка мираторговская "Фитнес стейк". Очень нежная выходит. (-) - AndrewT, 2023-08-23, 19:11
- Помню угощал картохой , завернутой в фольгу и запеченной в углях - Shvetz, 2023-08-23, 17:50
  - картоха не эффективно. и медленно. В свч быстрее в разы. - zerocoolka, 2023-08-25, 00:21
  - так к картохе надо ложечку чайную и масло и соль выдавать) (-) - SHR, 2023-08-23, 18:07
    - Ложка то зачем? (-) - Shvetz, 2023-08-23, 18:34
      - убираешь фольгу, разрезаешь пополам и выедаешь как яйцо из скорлупы - SHR, 2023-08-23, 18:53
        
        Зачем? Речь про молодую картоху. Убираешь фольгу и ешь с кожурой (-) - Shvetz, 2023-08-23, 18:54
        
        ясно. на вкус и цвет. я люблю бааальшую запечь и ложкой как выше написал. (-) - SHR, 2023-08-23, 18:59
        
        Я в институте на картошке привык печать только молодую (-) - Shvetz, 2023-08-23, 21:07
        
        рулон фольги в молескине с собой брал на картошку?) (-) - SHR, 2023-08-23, 23:02
        
        Не. Брали ведро, пробивали дырки в дне, потом переворачивали - Shvetz, 2023-08-24, 02:55
- Я как любитель всяких скороварок - simvolik, 2023-08-23, 16:17
  - меня особо не впечатлил, все в кашу превращается, для холодца, конечно, самое то - АБВГДЕЁЖ, 2023-08-23, 17:42
  - купил афганский месяц назад - SHR, 2023-08-23, 16:42
    - Фольгой обернуть нижнюю часть чтоб не коптился - simvolik, 2023-08-23, 16:52
  - казана нема, так что обойдемся)))овощи итак гуд)) (-) - zubilo, 2023-08-23, 16:24
- многие не знают, что можно жарить на шампуре овощи - Алексей_SПб, 2023-08-23, 16:05
  - большие шампиньоны отлично идут! (-) - zerocoolka, 2023-08-25, 00:22
  - овощей много))) - zubilo, 2023-08-23, 16:25
    - в фольгированный картофель можно кучу всего засунуть) - SHR, 2023-08-23, 16:45
- копченый сыр, правда на гриле (-) - Андрей Б.XM, 2023-08-23, 15:35
- Ну не то, чтобы новое. Но не делал лет 30 - RoadLASER, 2023-08-23, 15:22
  - килограмма на 2? (-) - zubilo, 2023-08-23, 15:28
    - Я здоровую брал, икряную, как лопата снегоуборочная. Хорошо получилась. - АБВГДЕЁЖ, 2023-08-23, 17:45
    - Чуток поменьше. Чтобы на решетку влезла (-) - RoadLASER, 2023-08-23, 15:29
      - Сбрызнуть лимоном+ соль??))) (-) - zubilo, 2023-08-23, 15:47
        
        Более лудше лимонным перцем - RoadLASER, 2023-08-24, 12:07