90% покупных - спирт, вода, сахар, ароматизатор и чуть концентрата (ДиД)

написал Stas, 2023-08-10, 13:01 (470 дней назад) @ zerocoolka

Ибо если делать по классическому рецепту, только из яблок и сахара, то цена будет космическая.

В Питере в местную "сидрерию" заходил. Подают домашний сидр из разных "сидрерий" ЛО и окрестностей. Так там и цена приличная, но и вкус сильно похожий на то, что получается дома. А не вот эта бурда из бутылки.

заблокировано

88 просмотров

Тема полностью:

про бухло опять - zerocoolka, 2023-08-10, 01:16
- Во что превращается-то? (-) - Genbor, 2023-08-10, 09:03
  - Теоретически - в сидр. (-) - zerocoolka, 2023-08-10, 12:34
    - практически у меня оно как-то в уксус яблочный превратилось - Poul, 2023-08-10, 13:33
      - без гидрозатвора и сахара - запросто. (-) - zerocoolka, 2023-08-10, 13:39
        
        скорей без присмотра на неделе на даче... (-) - Poul, 2023-08-10, 13:50
      - я в октябре такого вина написался, перераждающегося. - Jabbers, 2023-08-10, 13:36
        
        у меня дед делал шикарные вина. а я как-то не смог перенять - Poul, 2023-08-10, 13:51
        
        попробую, может статься что у тебя выйдет лучше - zerocoolka, 2023-08-10, 17:56
        
        у меня бабушка готовила сказочное жаркое. Я думаю, что то, что - Jabbers, 2023-08-10, 14:36
    - сидр же из сока делают. без мякоти - vabo720, 2023-08-10, 12:42
      - Из сока я тоже желаю но вообще если ты когда либо пил покупной - zerocoolka, 2023-08-10, 12:46
        
        90% покупных - спирт, вода, сахар, ароматизатор и чуть концентрата - Stas, 2023-08-10, 13:01
        
        ну бурда из бутылки по 2500 за бутылку оч ничего в питере. - zerocoolka, 2023-08-10, 13:42
        
        сидр по 2500? А мадам знает толк в изврашениях! :) - Stas, 2023-08-10, 16:21
        
        ну я попробовала, нам понравилось. Вот хочу такой вкус! (-) - zerocoolka, 2023-08-10, 17:51
        
        Re: ну бурда из бутылки по 2500 за бутылку оч ничего в питере. - zerocoolka, 2023-08-10, 13:48
        
        его водой разводят потом да, но вот так мякоть не пхают - vabo720, 2023-08-10, 12:50
        
        Ты пробовал отжать белый налив созревший ? - zerocoolka, 2023-08-10, 12:55
        
        увинтовым прЭссом. на сидр еблоки берут где много сока и мало сахара - vabo720, 2023-08-10, 13:23
        
        из белого налива тож ничего выходит пока он зеленый :) - zerocoolka, 2023-08-10, 13:40
  - Re: Во что превращается-то? - Профессор, 2023-08-10, 09:08
- а что мужик делает? пупок, рука на писюне.. (-) - lesal, 2023-08-10, 05:47
- во что ? рецепт давайте (-) - БХ, 2023-08-10, 04:58
  - Рецепт такой - zerocoolka, 2023-08-10, 12:36
    - не томи, спирта сколько добавлять? до 40 гр, как всегда? (-) - Jabbers, 2023-08-10, 12:51
      - Спирт не нужен. Потом можешь перегнать если не понравится (-) - zerocoolka, 2023-08-10, 12:55
        
        расскажи лучше, как на колоне перегонять и из - Jabbers, 2023-08-10, 13:16
        
        из дробленых злаков быстро не сделать. там через опаривание это долго (-) - vabo720, 2023-08-10, 13:23
        
        я знаю. но знакомый толи из них, толи из муки. - Jabbers, 2023-08-10, 13:36
    - Всё при комнатной температуре? (-) - Genbor, 2023-08-10, 12:49
      - С 25 л вариантов нет. Пока да. При комнатной - zerocoolka, 2023-08-10, 12:52
    - эт не сидр, а какая-то брага с яблочками :))) - vabo720, 2023-08-10, 12:43
      - Никакие! Оно само! - zerocoolka, 2023-08-10, 12:49
        
        фи. надо на благородных дрожжах винных или сидровых - vabo720, 2023-08-10, 12:51
        
        Дрожжи у меня тоже есть. Но вот им точно без надобности. - zerocoolka, 2023-08-10, 12:54
- И сколько полезного продукта на выходе? (-) - Stas, 2023-08-10, 04:24
  - Я брала рецепт для 3 л банки там обещают 2 л - zerocoolka, 2023-08-10, 12:33