Сколько реально стоит "Печень трески" нынче. Провел эксперимент (ДиД)

написал Edward, 2026-10-10, 12:51 (12 часов 55 минут назад)

с целью понять сколько сейчас реально стоит кусочек консервированной печени трески на столе. Минимальную стоимость. Т.е. не премиальных сортов из Исландии, а самых банальных наших дешевых.

Закупил несколько банок печени трески в МЕТРО. Кусковой печени в консерве. Выбор пал на самую дешманскую - банка 120 грамм нетто, от бренда Вкусные консервы, изготовлена в Мурманске. Цена была неделю назад около 240 руб. Дата производства с крышки - 24.08.2026 (для Фом-неверующих)

Вот ссылка (но по факту картинка реальной отличается - там еще надпись на крышке есть)
https://online.metro-cc.ru/products/pechen-treski-vkusnye-naturalnaya-120g

Одну банку взял наугад из коробки, одну выбирал из оставшихся в коробке народным методом (это сработало).

Результат вскрытия и слива жидкости:
- в первой банке остался кусочек целый массой 36 грамм;
- во второй (отборная) кусочек 58 грамм.

Везде присутствовала "горошина" душистого перца и разломанная часть листика лаврушки. С этим Ок.

Цвет кусков абсолютно разный (это странно, есть мысли по поводу, но пока не буду):
- первый маленький кусок темный бурый;
- второй большой - светлый красивый (очень похож на печень из Исландии во времена оны).

Ну и итог - цена печени трески на столе - от 4137 рублей за кг (для отобранной банки, где 58 грамм) до 6666 руб за кг (где 36 грамм было) из банок ОДНОГО ДНЯ ПРОИЗВОДСТВА.

--------------------------------------------------------------------------------------

А теперь еще одна вишенка на торте. У меня сохранилась точно ТАКАЯ же банка апрельского производства, купленная сильно ранее на распродаже по цене около 140-150 рублей (супротив нынешних 240+). Дата производства 27.04.2026. Вскрыл ее - и там точно такой же маленький 39 грамм кусочек, брат-близнец маленького августовского и по форме, и по цвету, и по массе.

З.Ы. Во времена оны подсадил всю семью на бутеры с рубленой печенью трески (прямоугольные баночки из Исландии по 115-120 грамм плотной набивки) с мелконарубленным и ошпаренным лучком и вареным яичком. За раз съедали на четверых две баночки. За год - банок 40+/- осваивали. В общем буду думать, наверное надо переходить на самокруты из Мурманска, что продают на форумах в больших стеклянных банках. Ибо отечественный производитель не радует.

Всем вкусных консервов (не "бренда" этого, а в прямом смысле)!


Тема полностью: