Мне последнее время гречка нравится. (JEEP)

написал Jabbers ⌂, о.Пасихи, 2022-09-28, 07:54 (788 дней назад) @ Slonuka

замачиваешь гречку.
На сковородке жаришь лук, морковку, грибы (вешенки и тп), в конце помидорки и травки для "гречки по царски".
Обжариваешь заранее замаринованные (на сутки в холодильник с втертой смесью из давленного чеснока и хорошего соевого соуса) свиные ребра.

Гречку в мультиварку, заливаешь говяжим бульоном, перемешиваешь с обжаркой. Сверху выкладываешь ребра. Сверху чеснока головку, острого перца штуку.

В режиме скороварки 22 минуты. После самостоятельного снижения давления: перец выкинуть, чеснок на дольки к мясу, ребра снять в отдельную миску и к ним маслица кусочек. Гречке маслица и перемешать.

Есть собирая в тарелке по сколько кому чего надо.


Тема полностью: