Не, отец, сосиски эт фигня. Венский шницель - эт (JEEP)

написал Slonuka, Пандора, база, 2022-09-27, 22:34 (725 дней назад) @ bratBX
исправил Slonuka, в 2022-09-27, 23:10

отбитая с особой жестокостью (жесточЕе, чем омоны-росгвардейцы бабУшек и хипстеров дубинками отбивают) жирная свининка, вбитая в неё приправа "чеснок-травы", соль и черный молотый перец, потом еЁ несчастную во взбитое яйцо (льезон), потом в панировочные сухари, потом на сковороду с подсолнечным и сливочным маслом. Тут главное не спалить продукт сверху и не недожарить внутри.....))))). В европейских едальнях его во фритюре жарят, но я фритюр выкинул давно, слишком редко использвался и слишком большой расход масла. А масло нынче очень дорого...


Тема полностью: