Re: Лучший палтус - жаренный палтус! Горячее копчение - эт (JEEP)

написал bratBX @, 2022-09-09, 23:53 (806 дней назад) @ Slonuka

у палтуса мясо очень мягкое а "шкура" плотная, поэтому жарить надо уметь..., а холодного
копчения -это вещь необыкновенная.....


Тема полностью: