там пшеничная мука в составе. точнее он просто подкрашен солодом чуть и жженым (ДиД)

написал vabo720 @, 2025-02-04, 01:08 (572 дней назад) @ БелыйР+

сахаром.

настоящий ржаной хлеб делается очень мутно и для производства неудобен. Плюс он каждый раз разный получается, что на производстве недопустимо.


Тема полностью: