"Первый блин". Я боялся, что тушёное будет, перебдил (ДиД)

написал Jabbers, 2024-03-08, 21:25 (198 дней назад) @ wstgrhnhzb

стало понятно как надо - меньше жара, угли убрать, покурить и ставить спокойно

заблокировано

132 просмотров

Тема полностью:

Купил тандыр. Успешно сделал - Jabbers, 2024-03-08, 19:30
- Нужно купить лазерный (дистанционный) термометр - Vadichka, 2024-03-11, 13:00
  - есть, видел на картинках использование с тандыром. - Jabbers, 2024-03-11, 13:20
    - Сверлить не нужно. Он в форме пистолетика. Точку направил, он померил. - Vadichka, 2024-03-11, 13:54
      - нее, это я понял, такой есть. Но можно и засверлить нормальный термометр - Jabbers, 2024-03-11, 14:13
- Сколько по времени весь процесс? От "захотел пожрать" до - Stas, 2024-03-09, 21:52
  - От часа. Но процесса нет. Костёр в чаше, - Jabbers, 2024-03-09, 22:41
- А в чём смысл делать мясо с сантиметровой угольной корочкой? (-) - wstgrhnhzb, 2024-03-08, 21:17
  - "Первый блин". Я боялся, что тушёное будет, перебдил - Jabbers, 2024-03-08, 21:25
    - а в духовке? не? :-) (-) - SAS, 2024-03-08, 23:07
      - Духовка и большая чугунная сковородка для обжарки, - Jabbers, 2024-03-09, 07:42
- Косвенный, надеюсь? - andi, 2024-03-08, 20:23
  - Я не знаю. Внешняя чаша 120+ кг на подставке - Jabbers, 2024-03-08, 20:31