Раз такая пьянка (Ветераны Апокалипсиса)

написал АпкуреныйСова, 2020-08-25, 19:03 (1551 дней назад) @ Slonuka

Обычная газовая плита по степени удобства готовки даст фору обычной плите с блинами т.к. вся инертность процесса связана только с теплоемкостью посуды. В электрической классики еще блины не сразу остывают.
В случае с керамическими поверхностями чуть получше, но все равно инертность присутствует.
Я хз какой у тебя негатив от индукции, но это единственная на сегодня электрическая плита, которая поспорит по удобству с газовой. Да, дорогая, да специальная посуда, но в замен практически нет никакой инертности, убежавшая на плиту каша не пригорает, нагрев воды в кастрюле происходит заметно быстрее, чем при использовании газа и любых других электрических плит.
Ну и расход АС/ДС самый скромный их всех электрических аналогов.


Тема полностью: