Сова,привет. Помница мы неплохо по спиртным пообщались (JEEP)
Делюсь- подарили " Сокровища Тифлиса- 8 лет. Кввк". Глянул цены,не так и дорого( скорее дешево).
На мой вкус-ВАХ. Я не помню когда такой пил. Этот тот напиток,который глотать не хочется. Да,я люблю качественные выдержанные коньяки грузии.
А это именно тот вкус. Понимаю,это на любителя.
Пы сы. Я б и не рискнул покупать. И покупаю не дешевые,и дарят. Честно- ...
Вот этот попробуй, ух вкусный......
Спасибо. То что было отл.,стало отл гамно.
Появляются мне не известные. А можно и за 10 купить хреноту.
Упс. До конца дочитал. 0.7. 40 ти летний? Чот сильно дешево.
Зуб даешь?
))))))
Коктебель 11л попробуй. В Перекрестках есть.
Если в бюджетном сегменте. Но не меньше по выдержке! Меньше даже не вздумай - фубля и фуфел на щепках дубовых, а не из бочек. Есть у них и старше, но начать рекомендую именно с 11 летнего. Если он совсем вдруг не понравится, смысла пробовать старше особенно нет, скорее всего и они не зайдут.
Я, кстати, свои недавние рекомендации про Ахтамар 10л снимаю. К сожалению, ребята совсем все испортили. Слишком "приторно" стало. Теперь даже жена в нем разочаровалась совсем. Можно еще их бренди попробовать... Но за такую цену можно взять настоящего моносортового француза Гранд Шампань в АМ. И он, гарантированно и с большим отрывом, будет лучше.
Еще можно с Фанагорией поэкспериментировать 10л. Со своим стилем и характером. Но тоже несколько дороговато и на мой вкус излишне вычурно. Но попробовать интересный вариант. Не отравишься точно. Но это прям совсем от нечего делать.
Грузинские коньяки, прости, не признаю. Сколько разных попробовал, не нравятся. Я не говорю, что они плохие. Но мне кажутся слишком грубыми и тяжеловатыми по стилистике. А с учетом того, что это продукция импортная на нашем рынке, их цена (в любой категории) завышена. Слишком по соотношению с качеством. Также как и у армян, впрочем.
Из импортного, по честной цене - Растиньяк XO. Это 10 летний чистокровный француз. Мужской. Я про него тебе писал уже.
Но совет. Перед употреблением (на самом то деле любого старого коньяка), для более честного восприятия, рекомендую перелить в штоф. И пусть постоит пару дней. Отвалится специфический "лаковый" привкус антикварной мебели, который часто сопровождает старые благородные коньячные дистилляты. Я его "бабушкин комод" называю И простейшее правило (можешь проверить, если не веришь). Если пить коньяк из классического коньячного округлого бокала, часто напиток воспринимается грубее, чем если использовать изящный "тюльпан". Это вывод, подтвержденный не только мной, но и как минимум тремя известными мне собутыльниками
Но вкус - это дело такое...
Сова!!! Действительно,спасибо и ценно.
Ессно,я так не разбираюсь
.
Из всего перечисленного современный Ахтамар пробовал. .
И ростиньяк. Честно,не помню сколько лет. Ваааще не мое.
Re: Сова!!! Действительно,спасибо и ценно.
Ессно,я так не разбираюсь
++ Это с опытом ) Главное печень не потерять ) Яж не из тех, кто пополоскал и сплюнул. У меня один из критериев - что в 7 утра после 400гр накануне с 20 до 22.00 )
Из всего перечисленного современный Ахтамар пробовал.
++ Прости, я ошибался.
И ростиньяк. Честно,не помню сколько лет. Ваааще не мое.
Прежде чем благодарить, попробуй сначала Может сформируешь свой взгляд и не порушишь печень как я
Честно скажу, на мой вкус, оптимальный старт дегустации коньяков с выдержки 10-11 лет. Это принципиально! И часто ни в какое сравнение не идет с тем, что старше или моложе. Это тот возраст, когда не сильно переплачиваешь за годы ожидания и получаешь вполне внятное впечатление, после которого понимаешь, стоит ли попробовать этот же, но постарше или помоложе. При этом пробуя помоложе (кроме Коктебеля!!! Ни в коем случае не ниже 11л!!!) получишь точно больше удовольствия в поисках сходства со старшей версией. Ну и за одно отчетливо поймешь в чем разница. Если, например с 30л унизится до 10, не так все понятно и отчетливо, как если с 10 до 6ти и 3х, например.
А вот если сразу пробуешь молодость, не факт, что захочешь постарше. Молодежь, она сладкая, мягкая и пустая Чато производит очень поверхностное и незначительное впечатление. Зайдешь на старость, она тебя сразу отпугнет кажущейся грубостью, горькостью и насыщенностью. За этими первыми ощущениями, если не проявишь терпение, скорее всего не услышишь главную тему - вкус и послевкусие. Они будет перебиты резкостью и лаком.
Поэтому и оптимально пробовать именно с середины! И может быть даже так, что попробовав старше и моложе, все равно вернешься в предпочтении именно к середине.
Фанагория очень экзотическая. Я так понимаю, ты про нее вместо Ростиньяка? )) Я ее не распробовал. По мне она баловство и немного изврат. Ну примерно когда хочется новых ощущений и не знаешь каких
Принимая во внимание сказанное, Растиньяк, если первый, должен быть обязательно ХО. Это будет 10 лет как раз. Если 6т. р. - дорого, лучше не покупай вовсе никакой. Зайдешь с VSOP или VS, 200% не понравится и зря деньги выбросишь. В этой категории Растиньяк серая мышь. Совсем прям другое пальто! И еще раз отмечу, что Растиньяк ХО хорош именно из соображений совокупного сочетания цены и свойств. Если прям козырей хочется и не жаль никаких денег - Frapen Domaine Chateau de Fontpinot XO Grande Champagne Premier Grand Cru. Его вполне можно и как афтешейв утром после бритья Настолько плотный, яркий и насыщенный (в хорошем смысле). Но, раз в 7 дороже старика Растиньяка Может даже напугать и свести с ума от неожиданности )