Чуваки, мне щас пропели осанну за псевдо люля-кебаб (Ветераны Апокалипсиса)
из куриного фарша, сделанный в духовке. Не ожидал такой реакции от потребительницы (она капризная) потому делюсь нехитрым лайфхаком. Короч, куриный фарш, соль, перец, чесночный порошок, превращенная в порошок зира, копченая паприка. Вся эта хрень выкладвается столовой ложкой на бумагу для выпечки -две полные ложки - заворачивается в колбаску, закручивается с концов как конфетка. Таких конфеток делается насколько хватит фарша. Всё на противень и в духовку 200 гр на 30 мин. Достаём, обрезаем ножницами лишнюю бумагу с концов и вываливаем сформировавшиеся кебабы обратно на противень ( или в одноразовую фольгОвую форму для выпекания, шоб ничего не мыть потом). Обратно в духовку и с обдувом , шоб эти кебабы запеклись сверху и покрылись корочкой. Блин, эт прям реально оказалось не хуже кебабов на мангале.... Главное - дёшево, очень быстро, и вам за эту вкусняшку точно дадут))))). Я ваще в последнее время полюбил простые, дешевые, быстрые и вкусные фигни