Хапнул грудинки свиной без кости, одно мясо (ДиД)
написал Genbor 
, 2023-11-01, 16:34 (389 дней назад)
Жира почти нет ваааще
Вот думаю на мангал если, то как замариновать?
Перец и соль. Можно лучку еще настрогать
написал RoadLASER 
, 2023-11-01, 16:40 (389 дней назад) @ Genbor
Луку отказать! Хочется каких-то ароматов/пряностей ...
написал Genbor , 2023-11-01, 16:52 (389 дней назад) @ RoadLASER
Тертый миндаль. Можно тандури масалу (я ее обожаю)
написал RoadLASER , 2023-11-01, 16:59 (389 дней назад) @ Genbor
![[image]](https://reddragon-msk.ru/wa-data/public/shop/products/22/18/1822/images/25263/25263.970.jpg)
![[image]](https://i.siteapi.org/t2W5YcIa9kRjw97oQLdYfwdlRGM=/0x0:600x800/s2.siteapi.org/21ca0671ffad469/img/ivdqskb6btskwgk0o4w4ck0ggkw4kg)
Тертый жаренный миндаль, видимо?
написал Genbor , 2023-11-01, 17:05 (389 дней назад) @ RoadLASER
Да
написал RoadLASER , 2023-11-01, 17:13 (389 дней назад) @ Genbor
Крымские специи абсолютно точно подходят.
В Крыму почти вся свинина постная; много лет там пользуюсь именно местными специями. Никаких кефиров/газировок/уксусов.
Жарь как стейк. 2 - 3 см толщиной, обмажь оливковым (подсолнечным)
маслом с двух сторон, посоли, поперчи любой смесью из мельницы, дай полежать полчаса-час, в решетку и на мангал.
я вот еще подумал про смесь
написал Genbor , 2023-11-02, 06:58 (388 дней назад) @ Huan
пиво/мед/соевый соус
Но совсем чуть чуть
А холестерин и мочевая кислота у тебя сколько?
Без понятия, унитаз не разъедает :)))
написал Genbor , 2023-11-02, 06:57 (388 дней назад) @ Wrant
Это вброс на флуд! Бань его!
ипона мать, чтобы Генбор не знал вариантов приготовления мяса?
ты эта, без машины и не взял флягу с собой? Так там недалеко, три километра всего ))
Генбор молодец, путешествия его с удовольствием смотрел. Жаль развелся и сдулся
Однако ...
написал Genbor , 2023-11-02, 06:56 (388 дней назад) @ Wrant
Re: Хапнул грудинки свиной без кости, одно мясо
![[image]](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2023/11/01/5/1698821246188369597.jpg)
Ж))))
написал Genbor , 2023-11-02, 06:55 (388 дней назад) @ mazayZR
Нарезать на куски, отбить, лук,
перец чёрный, молотый, соль. Всё остальное херня, отобьёт вкус мяса.
потом вспомнить про гастрит и уйти кушать геркулесовую кашку
Тут вроде нет призыва так питаться круглосуточно
написал Genbor , 2023-11-02, 07:00 (388 дней назад) @ dennis
Когда-то и кашку можно
Re: гастрит это инфекционное заболевание
ты имел ввиду язвенную болезнь ? От лука её не бывает.
--
-------------------------
be happy, don"t worry 
)