Я столько опят не видел. за 1,5 часа 4 больших пакета нарезал

резал до 7 см, большие не трогал. а так можно и пару прицепов наколбасить.
Руза.

заблокировано

177 просмотров

Помню возили меня в одно опяточное место. 5 ведер утрамбовал я тогда в рюкзак. Домой привез и вывалил в ванну... Они тут же раскрылись и хоть бы хрен - как только что срезанные)

заблокировано

76 просмотров

заблокировано

49 просмотров

А дальше - шо угодно. Супик, жаренку с картофаном и мясками, жульен..... Вкуснее и душистее опёнка - только белый

заблокировано

69 просмотров

заблокировано

54 просмотров

вот белые и пр. благородные воды много дают, но тоже можно если есть возможность отключать насос при процессе вакуумации.

--
[image]

заблокировано

63 просмотров

то они прекрасно заменят заварку.
Если варёные опята взбить в блендере до однородной массы, то они прекрасно заменят картофельное пюре.
Если сырые опята взбить в блендере до однородной массы, то этой массой можно наполнять кишочки, что прекрасно заменит вам шпикачки.
Если опята сварить с сахаром, то они прекрасно заменят варенье к чаю из опятной заварки.

заблокировано

111 просмотров

собрали килограммов 100 - вчетвером еле дотащили до домика. Я потом все проклял, когда всю ночь до утра просидели за очисткой.

заблокировано

104 просмотров

Уже на рассвете кончился газовый баллон. Глянул на него, а он весь покрыт снежной шубой, толщиной не менее сантиметра)
Правда, это была варка не опят, а благородных, типа белых, подосиновиков, маховиков...

заблокировано

77 просмотров

Взяли рабочих, которые работали и жили на участке у нас и поехали за грибами на своей Газели из Королёва. На Ярославке после Пушкино где-то на полпути до С-Посада с левой стороны от шоссе в лесу запарковались не далеко углубившись в лес. Людей по пути никаких не встретили. Рядом территория бывшего заброшенного пионерского лагеря. Пошли через него, набрели на поляну с опятами. Такого количества мало кто в жизни мог видеть! За пару часов 5 человек нарезали больше кубометра.

заблокировано

116 просмотров

заблокировано

63 просмотров

заблокировано

45 просмотров

заблокировано

52 просмотров

заблокировано

48 просмотров

по пакетикам дома распихал и утрамбовал в морозилку.
Варить-вкус выливать

заблокировано

59 просмотров

но "немного" получилось столько же, сколько лапши. Вот честно, я еле-еле осилил скушать это. Через силу, давился, мучался, ну не выбрасывать же ж...

заблокировано

74 просмотров

Либо с жаренной картохой, либо с пюре. Онли.

заблокировано

63 просмотров

отваривали и складировали в большие чаны на балконе под гнет.

--
Морская свинка на выпасе

заблокировано

83 просмотров

Кому резня, а кому и в морду сапогом прилетит (с) мухомор

заблокировано

77 просмотров

Я столько опят не видел. за 1,5 часа 4 больших пакета нарезал (ДиД)

Утаптывать надо - тогда все в один пакет влезло бы)

Главное чистить сразу, чтобы дома не страдать.

Керхером помыть, разложить по пакетикам и в морозилку.

Морозилок не напасешься. Уваривать надо такие кучи грибов

вакууматором опята очень хорошо теряют объем и почти без воды

Если опята мелко пошинковать и высушить в духовке до коричневого цвета,

Помню, как-то на Селигере (в северной, полудикой части) от жадности

Тоже помню свои проклятия после процесса маринования до утра

Ты не видел столько, сколько я однажды увидел))

Нарезать опят много ума не надо, кто потом этот кубометр обрабатывал, мыл, варил

Да! Как вспомню, так вздрогну.

нафик их обрабатывать потом фу

зато жрать потом не фу)

да ну-настриг аккуратно гвоздиков

Сегодня принёс два ведра. На ужин немного отварили, обжарили с плоской лапшой,

Опята с лапшой?

у меня свекровь приносила из леса рюкзаками, потом это все чистили резали

Сейчас начнется большая резня (с) опята