стоимость торта (Еда и Кулинария)

написал DM=SF ⌂, 2023-09-07, 00:04 (447 дней назад)

прикинул, сколько стоит сделать торт в домашних условиях
вот затраты
сколько стоит торт 28.07.2023 (hand made)
коржи бисквитные 150,00
варенье клубника 190,00
сыр творожный 240,00
сгущ.молоко 120,00
грецкий орех 130,00
итого: 830,00
и это без стоимости работы...
А потом мы удивляемся ценам в магазинах от Палыча, Добрынинский и т.п.

--
[image]
[image]

Не только торт, а и многое чего выходит дороже, чем купить.

написал VadimmF @, Королёв, 2023-09-07, 00:29 (447 дней назад) @ DM=SF

Выгодно только наготовить на большую семью на пару дней, учитываю конечно работу по
готовке, а для двоих на один раз выгоднее заказать готовое с доставкой. Уже давно это осознал. А вот домохозяйки чаще не согласны, считая, что в таком случае их труд недооценен.

Есть вещи, которые действительно

написал Гайка13, 2023-09-07, 00:44 (447 дней назад) @ VadimmF

лучше заказать, но только потому, что на потоке рука набита на сложное изготовление и оборудование есть соответствующее.
Готовить и есть надо дома. Это здоровье.
Походы в рест и заказ готового-лирическое исключение.

Всё это за кг. Сколько тортов выйдет

написал Гайка13, 2023-09-07, 00:41 (447 дней назад) @ DM=SF

из перечисленного количества продуктов?
Сладкое вредно)
Муж покупает на праздники где-то в центре, но большие)
Но по 5)
Но реально вкусные)
В азбуке тож оч зачётные, но тож дорого.
Но, например, трюфельный легко пролежал 1,5 недели в холодосе.
Из чего он?
Как хорошо, что я не люблю сладкое)))

Водка еще вреднее, но мало кого останавливает) а сладкое это прекрасно)

написал Arbiter, 2023-09-07, 08:06 (447 дней назад) @ Гайка13

Посмотрите на составы фабричных тортов

написал dennis, 2023-09-07, 01:34 (447 дней назад) @ DM=SF

И «почувствуйте разницу»
Там будет и маргарин вместо масла, и «ароматизатор, идентичный натуральному», и т д

Можно подумать что "корж бисквитный"

написал MSX2, 2023-09-08, 10:13 (446 дней назад) @ dennis

из другого сделан.

--
☭ MSX forever

Интересно было бы посмотреть такой

написал Dima@Capella, 2023-09-07, 08:02 (447 дней назад) @ DM=SF

же расклад для покупного торта. Мне кажется, что затраты на производство будут не более 10 процентов от цены.

Дома точно лучше. На комбинате главное - чужие руки. Остальное мелочи.

написал Эльбrus @, 2023-09-07, 08:13 (447 дней назад) @ Dima@Capella

Продукты для домашнего не привязаны к требованиям технологов и к хотелкам собственника. Можете использовать настоящий шоколад, какао, масло ( т.к. НАСТОЯЩИЙ маргарин, который НУЖЕН, давно никто не производит ). Дома будет чистая посуда. Конечно, всё это имеет смысл, если есть навыки и время. Само-собой, правильное оборудование. Думаю, у большинства из этого нет почти ничего. Вот и покупают изделия из-под рук азиатов, которые руки моют только в присутствии директора.

Там одна химоза и пальма в составе, в магазине

написал Arbiter, 2023-09-07, 08:03 (447 дней назад) @ DM=SF

вино полезнее

написал Stas, 2023-09-07, 08:13 (447 дней назад) @ DM=SF