Кофе - он или оно? (ДиД)

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 00:27 (394 дней назад)

Насколько я знаю, сейчас оба варианта допускаются.

А вот что рознится - это качество.

Короче, в эпоху санаций не нашел ничего более лудшее, чем Poetti Oro. Лавацца почти вся левая. Паулиг исчез. Всякие "жокеи" на дух не переношу. Пробовал Бушидо - атцой. Еще какие-то пробовал - брррр.
У кого есть еще варианты на пробу?
Люблю мягкий кофе (обжарка светлая или средняя, арабика) с хорошей пенкой. Варю в классной кофемашине.
СЫ. Пью 4-5 чашек в день. Всегда брал хороший кофе (в последнее время - контрабандный итальянский у друзей, которые держат пафосную кофейню на Ленинском). Но на югах могу заказать только онлайн, т.к. здесь обжарщики такие, что аж вздрагиваешь при питье.

Сливки + корица = любое кофе норм)))

написал lesal, 2023-08-24, 03:07 (393 дней назад) @ RoadLASER

Re: Кофе - он или оно?

написал АБВГДЕЁЖ, 2023-08-24, 06:49 (393 дней назад) @ RoadLASER

Это и есть переименованный паулиг

Не совсем. Рецептура другая. Я их сравнивал

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:41 (393 дней назад) @ АБВГДЕЁЖ

Зеленый Poetti - так себе. Красный - атцой.

Вот это беру, считаю лучший

написал Хондист-5, 2023-08-24, 07:05 (393 дней назад) @ RoadLASER

https://www.wildberries.ru/catalog/33307275/detail.aspx

Правда пью только утром крепкий

Спасибо. Надо попробовать

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:42 (393 дней назад) @ Хондист-5

не сочтите за рекламу. Мне очень даже

написал ТитКузмич, 2023-08-24, 07:51 (393 дней назад) @ RoadLASER

Это обжарщики. На югах их нет

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:43 (393 дней назад) @ ТитКузмич

Кофа :)

написал Бубка, 2023-08-24, 08:07 (393 дней назад) @ RoadLASER

Кмк любой, в зернах свежемолотый, хоть даже из жопы обезьяньей его вынь, будет неплох.

Свежеобжареный (занудно)

написал th_Bolt, 2023-08-24, 08:21 (393 дней назад) @ Бубка

В герметичных пакетах добавляют хоми чтоб дольше хранился, но все равно на дату изготовления стоит смотреть.

ЗЫ в молодости баловался, обжарка, молол ручной мельницей, заваривал в турке. Тогда кофий получался с гораздо интереснее вкусом, но возни конечно побольше. Если не лень попробуй разок, обжаривать с добавлением хорошего сливочного масла после обжарки, немного, чтобы зерна обрели блеск.

Такие пляски ради чашки кофе! Видимо я не кофеман.

написал Бубка, 2023-08-24, 08:27 (393 дней назад) @ th_Bolt

Мой максимум, это кнопочку тыкать и раз в день отходы вытряхнуть.

Потом, когда-нибудь на пенсии, нужно будет попробовать пройти предложенный путь

Я такие пляски в выходные проводил

написал th_Bolt, 2023-08-24, 09:24 (393 дней назад) @ Бубка

Но думаю таки найти зеленый кофий
Обжарить по старому рецепту и засыпать в кофемашину.
Обжарить можно и с вечера, масляная пленка на зернах герметизирует аромат и заодно придает сливочный вкус черному кофе.

Я сейчас каждый день в ручной кофемолке кручу

написал Limping ⌂, 2023-08-24, 16:00 (393 дней назад) @ th_Bolt

и в выходной и в будни.
З - зарядка!

а мы ленивые, массажное кресло нам зарядку делает )

написал th_Bolt, 2023-08-24, 17:43 (393 дней назад) @ Limping

а кофе кофемашина...

Не добъёшься равномерности обжарки

написал Гайка13, 2023-08-25, 00:19 (393 дней назад) @ th_Bolt

в духовке, перемешивая раз в 5 минут

написал th_Bolt, 2023-08-25, 10:29 (392 дней назад) @ Гайка13

вроде норм получалось.
Но давно было, надо восстановить навыки и повторить.

Уж сколько раз твердили миру(с)

написал aos, 2023-08-24, 08:29 (393 дней назад) @ RoadLASER

Торрефакто если не лучшие, то точно одни из лучших.

Я в курсе. Но это вариант только для Москвы

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:45 (393 дней назад) @ aos

Dallmayer пока вполне приличен.

написал andi, 2023-08-24, 08:33 (393 дней назад) @ RoadLASER

Вполне себе мягкий. Хотя я и Prodomo благополучно переношу. Правда, в магазинах я его не беру: только на хитром рынке.)

Смотрел я на Dallmayer, но так и не решился. Попробую

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:46 (393 дней назад) @ andi

из магазинного Бушидо неплох. сам удивился

написал vabo720, 2023-08-24, 09:24 (393 дней назад) @ RoadLASER

смотря когда егэ сдавал и где историческая родина)))

написал Sergey323F, 2023-08-24, 11:40 (393 дней назад) @ RoadLASER

ну зачем же так) поэтти и есть паулиг, и лавацца вполне присутствует, не на озонахпо800р.)))

ЕГЭ никогда не сдавал. Но на вступительных в ВУЗ

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 11:49 (393 дней назад) @ Sergey323F

получивших "5" за сочинение было всего двое из примерно тысячи-двух человек.
Тогда кофе должен быть "он".
Касательно Poetti песал ниже. От Паулига только оборудование. Кофе совсем другой. Paulig Ruby был супер! Poetti Ruby - редкостная дрянь.

про Ruby согласен, про все остальное-нет

написал Sergey323F, 2023-08-25, 10:19 (392 дней назад) @ RoadLASER

беда нашей родины в "неравномерности" производства и извчному "итак сойдет";).
Касательно русского языка- идет упрощение, в соответствии с деградацией населения. И, кстати, с кофе показательно, большинство не способно запомнить и усвоить правило написания. В дальнейшем ждем все три рода этого слова.

Она )))

написал NоlZz©, Москва, 2023-08-24, 11:55 (393 дней назад) @ RoadLASER

Если хороший, то он. Если плохое то оно ;)

написал SlimRat, Московская область, Москва, 2023-08-24, 12:16 (393 дней назад) @ RoadLASER

!)))

написал Tolyay, 2023-08-24, 12:21 (393 дней назад) @ SlimRat

+100

написал zubilo, 2023-08-24, 13:11 (393 дней назад) @ SlimRat

Зачет!

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 13:56 (393 дней назад) @ SlimRat

+1

написал wstgrhnhzb, 2023-08-24, 15:08 (393 дней назад) @ RoadLASER

Как можно эту дрянь пить?

написал MSX2, 2023-08-24, 13:00 (393 дней назад) @ RoadLASER

"нет ребята демократы только чай"

--
☭ MSX forever

Я тоже за. Красный и зеленый китайский предпочитаю.

написал VadimmF @, Королёв, 2023-08-24, 15:06 (393 дней назад) @ MSX2

Ия! И я! Осенью открыл для себя соусеп.

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 15:12 (393 дней назад) @ VadimmF

[image]

[image]

ну почему сразу дрянь?)) я тоже вот весь день только чай без сахара пью, но

написал Лю*Доед, 2023-08-24, 17:09 (393 дней назад) @ MSX2

с утра обязательно чашечку хорошего кофе) Пристрастился в заграничье завтракать яичницей с жареным беконом+кофе+апельсиновый сок))

Вьетнамский попробуй. ИМХО лучший кофе.

написал Лю*Доед, 2023-08-24, 13:59 (393 дней назад) @ RoadLASER

Это какой?

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 14:03 (393 дней назад) @ Лю*Доед

Их много разных

написал VadimmF @, Королёв, 2023-08-24, 14:24 (393 дней назад) @ RoadLASER

И все хорошие?

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 14:49 (393 дней назад) @ VadimmF

Отзывы можно смотреть.

написал VadimmF @, Королёв, 2023-08-24, 15:05 (393 дней назад) @ RoadLASER

Признак хорошего кофе простой

написал wstgrhnhzb, 2023-08-24, 15:22 (393 дней назад) @ RoadLASER

На упаковке не должно быть напечатано ни одного слова по-русски.
Это кстати относится и ко всем остальным продуктам.

Чё эта?

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 15:43 (393 дней назад) @ wstgrhnhzb

У тебя тоже каждая рыба - селедка)

написал wstgrhnhzb, 2023-08-24, 15:44 (393 дней назад) @ RoadLASER

Про рыбу не надо!

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 15:54 (393 дней назад) @ wstgrhnhzb

Прожил на Камчатке 18 лет. И да, лучше тихоокеанской сельди "особого баночного посола" нет ничего. Кода в отпуск ездили, то родичам в Минск первый раз чего только не привезли (вплоть до икры морских ежей и чавычовой, а также другие гребешки). Родичи (их было много :-D ) все попробовали и сказали :"В следующий раз не парьтесь, а везите нам исключительно селедку)". Сейчас такую (жестяная банка примерно 5кг) уже не продают - только какие-то пластиковые ведра (подозреваю, что делают, типа, в Мытищах из замороженного сырья).

Ты ваще понял чё я написал?) Это не про рыбу.

написал wstgrhnhzb, 2023-08-24, 15:57 (393 дней назад) @ RoadLASER

У тебя ЧЮ отключили на сегодня?

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 16:00 (393 дней назад) @ wstgrhnhzb

)) нельзя не согласиться

написал KrugerF, 2023-08-25, 05:08 (392 дней назад) @ wstgrhnhzb

я для себя выбрал Me Trang Ocean blue

написал Лю*Доед, 2023-08-24, 15:53 (393 дней назад) @ RoadLASER

Так это смесь арабика/робуста. А я пью только арабику

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 16:00 (393 дней назад) @ Лю*Доед

А вот такой не пробовал?

Me Trang Чон

Ну это дело вкуса. Я разные пробовал, когда они продавались еще только

написал Лю*Доед, 2023-08-24, 17:05 (393 дней назад) @ RoadLASER

у вьетнамцев в Ханое(на Ярославке). Мне зашел именно Оушен Блю.

Монтану беру не один год вот тут

написал A_S_P, 2023-08-24, 16:07 (393 дней назад) @ RoadLASER

https://koferai.ru/ishop/392
Много разного там перепобовал, самый нежный по мне Ява, но и другие не плохи.
А вот Копи Лювак совсем не удивил ни чем.

Раньше Julius Meinl ничего так был из бюджетных.

написал Погонщик, 2023-08-24, 23:34 (393 дней назад) @ RoadLASER

Сейчас не знаю, давно чего-то не брал. Сам вот собираюсь тестировать, запасов остался последний чемодан..
Так-то в Европах он вполне ок, а вот что к нам приезжает - вопрос, требующий уточнения.

Все, сдулся. Брал его недавно - невозможно пить

написал RoadLASER ⌂, 2023-08-24, 23:35 (393 дней назад) @ Погонщик

Ну что за безобразие.. Всё эти итальянцы испортят, до чего дотянутся )

написал Погонщик, 2023-08-24, 23:57 (393 дней назад) @ RoadLASER

я пью арабика коламбия, бодяжу с арабика карамель из кофейной контаты.

написал zerocoolka ⌂, 2023-08-25, 00:10 (393 дней назад) @ RoadLASER

medelin supremo
брать можно пачки не больше 500г - килограмовые пережаренные какие то.

варю в гейзерной кофеварке.

Он же из кофемашины нравится меньше- недоваривает он его. С гейзеной кофеварки на 450 мл 2.5 чайной ложки дают 2 чашки по 300 если добавлять хорошо молока. Мне как минимум нужна консистенция капучино по количеству молока.

--
Морская свинка на выпасе

Poetti Oro а где покупаешь и почем 1кг?

написал momo, 2023-08-25, 20:02 (392 дней назад) @ RoadLASER

Из этих...

написал MAMAY, Сходня, 2023-08-25, 20:44 (392 дней назад) @ RoadLASER

После нормальной Лаваццы, мне такой заходит.