Про температуру +100 (ДиД)

написал Limping , 2023-08-07, 16:08 (472 дней назад) @ lvm

Я тут насобачился повышать температуру, включая на некоторое время прогрев капучиниатора. В моём случае прогревать его надо секунд 12-15, а то потом в рожок пойдёт пар под таким двалением, что придётся кухню мыть.

С таким перегретым паром - кофе заметно крепче. Если хочу flat white, то делаю так.

заблокировано

146 просмотров

Тема полностью:

Два вопроса из области кофепотребления: - ste, 2023-08-06, 08:29
- Re: Два вопроса из области кофепотребления: - lvm, 2023-08-06, 10:35
  - Про температуру +100 - Limping, 2023-08-07, 16:08
    - Re: Про температуру +100 - MAMAY, 2023-08-07, 20:56
      - Пережжённый кофе - в моём понимании совсем другое - Limping, 2023-08-08, 10:04
        
        Это с точки зрения любителей эспрессо. (-) - MAMAY, 2023-08-08, 12:18
        
        Я всякий люблю, не только эспрессо - Limping, 2023-08-08, 12:25
    - А вот это попробую, спасибо. (-) - ste, 2023-08-07, 17:07
    - Чтобы был кофий крепче - БХ, 2023-08-07, 16:28
  - Под американо имел ввиду не-капучино. Но и не эспрессо, разумеется: - ste, 2023-08-06, 10:57
    - У настоящего мужчины - БХ, 2023-08-07, 16:30
      - Кто о чем... (с) (-) - MAMAY, 2023-08-07, 20:57
      - Буду знать - ste, 2023-08-07, 17:06
      - Да, практически цитата из фильма - Limping, 2023-08-07, 16:41
        
        не показывает - БХ, 2023-08-08, 15:21
        
        Там же ссылка внизу (-) - Limping, 2023-08-08, 15:33
        
        понятно. урожай по утрам категорически противопоказан - БХ, 2023-08-08, 15:40
        
        А какую лучше пить по утрам? :-P (-) - Limping, 2023-08-08, 18:27
        
        столичную из запотевшего графинчика. - БХ, 2023-08-08, 18:44
        
        Самое вредное, что можно сделать. - andi, 2023-08-10, 07:48
- Re: Два вопроса из области кофепотребления: - MAMAY, 2023-08-06, 09:18
  - Спасибо. Буду крутить барабан. (-) - ste, 2023-08-06, 20:02