Два вопроса из области кофепотребления: (ДиД)

1. Чувствуется ли разница во вкусе кофя из кофе-машины на 15 бар и 19 бар (при прочих равных, американо)?

Пользуем дома Делонги простушку с 13-го года - надежная - сносу нет. Вкус вполне устраивает, хотя регулятор крепости последние годы на максимуме, и есть уверенность, что бывает и получше: попробовали из рожковой Делонги (у нее в металлической емкости в донышке единственная дырочка) - вкус заметно лучше, но не автомат. Вопрос, стоит ли менять простую Делонги 15 бар на Делонги же на 19 бар? Неавтомат не рассматриваем.

2. Скорее наблюдение: походу после эпидемии ковида отключился какой-то рецептор, и теперь гораздо более широкий спектр брендов кофе, включая недорогие, по вкусу кажутся вполне приемлемыми (а раньше, бывало, выворачивало). Правда, и ранее пили кофе средних недорогих брендов типа Кофейня на паях, Лавацца, Долче Алберо, Эгоист и т.п. А теперь и Черная карта кажется вполне съедобной (Жокея, правда, пока не пробовали). Есть такое, или просто бюджетку стали бодяжить элиткой?