если отталкиваться от поварской теории все обстоит так (ДиД)

написал zerocoolka ⌂, 2020-02-21, 17:17 (1674 дней назад) @ Wrant|%rewe%|terlat

Все супы основаны на бульонах или воде.

Бульоны бывают (перечисление какие) Супы тоже бывают ( перечисление наполнителей)

То есть фактически суп это бульон с наполнением.

В бытность свою на УПК в школе я получила повара 6 разряда, с практикой в столовой завода серп и молот.

Именно по этому принципу я когда то приготовила рыбные щи. Было вполне съедобно - но семейство из бывалых свекровей было шокировано подходом.


Тема полностью: