По физике процесса странный эффект. Спирт не нагревается в микровеле. (Тестирование)

написал Wrant|%rewe%|terlat, Москва, 2022-12-25, 19:15 (698 дней назад) @ zerocoolka

"...Вы не понимаете принцип действия микроволновки. Она излучает радиоволны сверхвысокой частоты. Эти волны ловят только молекулы воды, и начинают вращаться быстрее, как если бы вращающуюся юлу «подхлёстывали», добавляя ей энергию. При столкновениях молекул воды, эта энергия вращения превращается в кинетическую энергию, т.е. молекулы воды начинают перемещаться в пространстве быстрее, а это и есть «возрастание температуры» молекул воды. И молекулы воды уже обычным стандартным образом передают свою повышенную энергию молекулам других веществ, вернее не веществ, а объектов, в состав которых они входят (хлеб, пирожки, котлеты, каши и пр.), за счёт чего и разогревается пища. Молекулы спирта сами не воспринимают энергию радиоволн, и «греться» не будут. Но! Спирт никогда не бывает безводным, поэтому молекулы воды будут воспринимать радиоволны, «греть» молекулы спирта. И молекулы спирта будут испаряться из той посуды куда Вы налили спирт, и сконденсируются на холодных стенках микроволновки. Никакой вспышки не будет.
Температура самовоспламенения этилового спирта, в зависимости от его концентрации (смешанности с водой), условий внешней среды приводится разная. Колеблется оно от 75 гр. до 400. Разогреть до 75 гр., микроволновка, конечно сможет без проблем. Но вот с разогреть до 400, у обычного бытового устройства, может и не получится.
Видимо, все будет зависить:
-от концентрации спирт
Чистый (100%-ный) спирт тоже будет нагреваться в микроволновке, только не так эффективно, как чистая вода. И спирт при нагреве будет испаряться, а пары спирта, проникнув куда не надо, могут вспыхнуть! Они вспыхивают (от внешнего воздействия) при температуре выше 13°С..."

Походу бадяжное у тебя бухло)))


Тема полностью: