про бухло. (Ветераны Апокалипсиса)

написал zerocoolka ⌂, 2022-09-29, 23:01 (786 дней назад)

Подумала попробовать насыпать свежесобранного терна в пиво. Чтоб получить аналог Крика. Крик как известно делается путем повторного брожения, когда вишню заливают пивом.

Первая партия вышла ничего, но пиво было пахучее (изначально) и этот запах в комбинации с терном немножко портит впечатление.

Пробую на объемах типа литр. Пластиковую неполную бутыль с пивом режу и забрасываю ягоды. Стоят сутки/двое/трое. Даже процеживаю и переливаю в другую бутыль.

Вторая партия вышла хуже, хотя пиво бралось не в магазине, а разливное.

Компот из терна реально похож на вишню, поэтому собственно я и решилась на эксперимент.

Кто то может дать разумные советы по сути эксперимента?

ps воплей, "ты что не в курсе что вокруг происходит" попрошу не озвучивать. В курсе. Каждый борется с депрессиями по своему.


Тема полностью: