оказывается есть такой !!! (ДиД)

написал БХ, Москва, 2026-03-05, 14:31 (176 дней назад) @ Trali-vali

Да, существует! Такой уксус называется сладким уксусом или рисовым уксусом с добавлением сахара. Вот немного про него:

Что такое сладкий уксус?
Обычно это рисовый уксус, в который добавляют сахар или сироп, чтобы он был более сладким.
Его часто используют в азиатской кухне, например, для заправки салатов, маринадов, соусов или блюд, где нужен баланс кислоты и сладости.
Виды сладкого уксуса:
Японский рисовый уксус (цукэ) — часто слегка сладкий.
Китайский и корейский уксус — тоже может иметь сладкий вкус благодаря добавлению сахара или меда.
Блюдический уксус (бальзамический) — тоже сладкий, но более насыщенный по вкусу.
Можно сделать дома:
Если хотите сделать такой уксус для салата или маринада, добавьте сахар к обычному уксусу (например, винному или яблочному) и немного подогрейте, чтобы сахар растворился.

Итог:
Да, сладкий уксус существует, и он используют в кулинарии для получения гармоничного вкуса.