А не хочешь в 2-х, 3-х литровой банке сделать? Получается отлично. (ДиД)

написал Edward, 2026-01-10, 21:37 (230 дней назад) @ zubilo

Конечно не деревенский масштаб, зато удобно готовить (в т.ч. палочкой протыкать, чтобы газики выходили) и хранить (в холодильник влезает). "Ферментируется" 3 дня, потом можно переставить в холодильник и быстро съедать.

Пресс не нужен. Нужна деревянная палочка до дна. Крышка для банки нужна.

Рецепт примерно такой - https://ok.ru/group52489500623044/topic/156902617801668

заблокировано

54 просмотров

Тема полностью:

Помогите сделать квашенную домашнюю капусту - zubilo, 2026-01-10, 18:32
- Даю самый простой но самый вкусный рецепт - Gims, 2026-01-12, 10:46
- всю ночь жопом сидеть на ней надо! - Genbor, 2026-01-11, 00:03
- Протыкать не забывай (-) - Mr. Beard, 2026-01-10, 21:52
- Кстати, для богатых лайфак - использовать половину кочана, противоположную - Edward, 2026-01-10, 21:42
- А не хочешь в 2-х, 3-х литровой банке сделать? Получается отлично. - Edward, 2026-01-10, 21:37
- Капусту купи. Остальное не очень важно. Капуста должна быть типа Победа. - Trali-vali, 2026-01-10, 19:43
  - Всегда "Славу" квасили. (-) - Edward, 2026-01-10, 21:39
    - И Славу тоже. Они мало отличаются, но к нам последние годы чаще победу - Trali-vali, 2026-01-11, 08:36
    - +1 (-) - Змий Горыныч, 2026-01-10, 22:15
  - Что, и капусту назвали "Победа"? - wstgrhnhzb, 2026-01-10, 20:20
    - Парниша, это ты потерял пару букв по жизни... а для 90% это всегда - Trali-vali, 2026-01-10, 20:26
      - Победитель расчехлился. - wstgrhnhzb, 2026-01-10, 20:32
- Руки перед этим мыть не надо, а то может и не забродить. (-) - Brunter, 2026-01-10, 19:09
- недельку в тепле и Удачи (-) - Dmitry_S, 2026-01-10, 19:00
- бруснику или клюкву забыл... (-) - БХ, 2026-01-10, 18:57
  - Добавить много чего можно по вкусу. Редьку, например. (-) - Mr. Beard, 2026-01-10, 22:10