Хорошая мысль! Заливное из рыбы! Поеду-ка в Globus, возьму ломоть (ДиД)

написал Edward, 2026-01-03, 11:12 (237 дней назад) @ Ant22

на кило осетра (там распродажный замороженный огромными "стейками" по 2 тыс. за кг).
Этажом ниже, в "Москва на волне" возьму целого судака для приготовления бульона заливного.
Готовое блюдо соберу из осетринки на судачьем бульоне.
По самому простому рецепту - рыба, луковица, морковочка, перец горошком, один листик лаврушки.

И к нему, пожалуй, пару бутылочек простейшего немецкого полусухого гевюрцтраминера или его смеси с рислингом - что будет. Не будет - обойдусь игристым от Золотой Балки - Балаклава Шардоне, их есть у меня.

З.Ы. Осетр по цене 2 тыс за кг - уже не роскошь, а разумное блюдо. Ибо филе трески давно уже так стоит.

заблокировано

181 просмотров

Тема полностью:

Господа! У меня застыл новогодний холодец! Это значит, что ничего не изменится. - Ant22, 2026-01-02, 23:02
- Ромалэ! Я иду готовить свои думалэ! (-) - Brunter, 2026-01-05, 16:27
- Хорошая мысль! Заливное из рыбы! Поеду-ка в Globus, возьму ломоть - Edward, 2026-01-03, 11:12
  - Дык этот осетр без вкуса, биомасса просто - Lokunarangodage, 2026-01-03, 16:21
    - Я вот про этого: - Edward, 2026-01-03, 20:35
      - За дикого осетра серьёзные сроки, это тоже аквакультура только - Lokunarangodage, 2026-01-03, 23:04
      - Пора завязывать! - Ярослав, 2026-01-03, 21:20
        
        я вчера взвесилась - 66,15 сходи, вдруг там сюрприз. (-) - zerocoolka, 2026-01-04, 06:35
        
        без роста вес к чему? если рост 66см то колобок 266см то дистрофия (-) - Lokunarangodage, 2026-01-04, 11:34
        
        Рост 170. Если чесно я бы еще скинула до 60 - zerocoolka, 2026-01-04, 11:56
        
        Соблазнила - Ярослав, 2026-01-04, 15:48
        
        с поправкой на возраст и 60 отлично (-) - Lokunarangodage, 2026-01-04, 12:57
        
        "в греческом зале, в греческом зале...Ах, Аполлон, ах, Аполлон" - БХ, 2026-01-04, 11:40
        
        ну я уж точно не осётрррр:) (-) - Lokunarangodage, 2026-01-04, 11:42
        
        не кормят что-ли ? :)) - БХ, 2026-01-04, 08:36
        
        С весами все ок - муж на них почти 80 - zerocoolka, 2026-01-04, 11:21
        
        ты осётррр? я думал только дельфины умеют так (-) - Lokunarangodage, 2026-01-04, 11:36
    - +1000. Не порть судака говном.... (-) - Trali-vali, 2026-01-03, 18:45
  - Хорошо, что Кодекс не признаёт чревоугодие смертным грехом, правда? (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 12:11
    - От питания зависит развитие. Как физическое, так и умственное. Стих второй - Edward, 2026-01-03, 13:34
      - Твои оправдания понятны. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 13:57
        
        Тебя, дебилушка, учат, а не оправдываются. (-) - Edward, 2026-01-03, 14:29
        
        Я прекрасно понимаю твоё лживое отношение к декларируемым тобой "ценностям". - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 14:42
        
        При послевоенном СССР качество питания непрерывно и монотонно улучшалось. - Edward, 2026-01-03, 14:47
        
        "Если других туфель не видел, наши вот такие!" (c) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 15:31
        
        так монотонно улучшалось, что аж в Новочеркасске голодный бунт случился - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 18:35
        
        Бывает. После этого стали закупать продовольствие за бугром. Протянули на Запад - Edward, 2026-01-03, 20:45
        
        совки проебали сельское хозяйство, в местах, где даже сейчас уебки могут собрать - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 20:49
        
        Эти совкодрочеры не ведают стыда. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 23:45
        
        Советский народ вправе выбирать где работать - в институтах, на заводах или в поле. - Edward, 2026-01-03, 21:59
        
        Если и можно было выбрать, то только один раз. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 23:55
        
        Этот советский народ рядом с тобой сейчас ? - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 23:53
        
        Рядом с Эдвардом в Глобусе, где выбросили осетра. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 00:22
        
        Но вообще интересно конечно - Ярослав, 2026-01-04, 01:43
        
        НТП. Чуть выше "урожайность" и всё. Проблем нет. Например - нынешний - Edward, 2026-01-04, 02:44
        
        А зерновые? - Ярослав, 2026-01-04, 16:31
        
        Зерновые аналогично. В разы. НТП позволяет 40+ центнера с гектара, против - Edward, 2026-01-04, 21:17
        
        Тогда вообще ничего не понятно - Ярослав, 2026-01-04, 22:22
        
        А что тут непонятного, зерно предпочитают не хранить там, где оно произведено, - Edward, 2026-01-05, 12:11
        
        Непонятно причем тут порты - Ярослав, 2026-01-05, 17:14
        
        Порты - логистические центры. Как и ж/д станции. - Edward, 2026-01-05, 23:05
        
        Экспортно-импортрные - Ярослав, 2026-01-06, 01:53
        
        Ты не учитываешь, что РФ это не СССР. По населению просадка вдвое, по - Edward, 2026-01-06, 18:12
        
        Как раз учитываю - Ярослав, 2026-01-06, 22:50
        
        Re: Как раз учитываю - Edward, 2026-01-07, 05:09
        
        Не, не сходится - Ярослав, 2026-01-07, 18:01
        
        У меня сходится, потому как я не упертый и с научным подходом. - Edward, 2026-01-08, 00:24
        
        Это совсем не похоже на научный подход - Ярослав, 2026-01-08, 03:30
        
        Ты неверно понимаешь текст Сеятеля про половину рынка. - wstgrhnhzb, 2026-01-08, 11:25
        
        Имеется в виду краденое зерно? - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 21:58
        
        Т.е. это не от "строя", а от науки зависит. (-) - Edward, 2026-01-04, 02:45
        
        И науку совчина ёбанная просрала - Зелимхан Ахматович, 2026-01-04, 06:06
        
        Ещё про Чернобыль упомяни, и будет полная картина, что ты так ничего и не понял. (-) - vintage, 2026-01-05, 09:48
        
        Московские долбоёбы придумали опасную - Зелимхан Ахматович, 2026-01-05, 16:20
        
        Вот ты мудак! Ржу!!! (-) - Dan, 2026-01-06, 19:56
        
        а я расстраиваюсь, что такое говно как ты заполонило страну (-) - Зелимхан Ахматович, 2026-01-06, 20:12
        
        Эта страна всегда была такой. - wstgrhnhzb, 2026-01-06, 20:16
        
        возможно, за деревьями леса не видно, пока не осмотришься издалека (-) - Зелимхан Ахматович, 2026-01-06, 20:19
        
        Ну а кто взорвал-то в итоге? (-) - vintage, 2026-01-05, 21:14
        
        так кацапня же, кпсс - Зелимхан Ахматович, 2026-01-06, 00:59
        
        Взорвал Топтунов, приказал Дятлов, помогал Трегуб - Эльбrus, 2026-01-05, 21:31
        
        Понятно. Только кто стоял за всем этим - вы не знаете. - vintage, 2026-01-06, 08:45
        
        какие-то загадки и конспирология. а на деле все как обычно – криворукие - Зелимхан Ахматович, 2026-01-06, 18:16
        
        Какой-то поток сознания, как пишут в ВК. Что сказать-то хотели ? (-) - Эльбrus, 2026-01-06, 10:23
        
        И ещё, на затравочку - vintage, 2026-01-06, 09:28
        
        Что-то Кукушкиндом запахло. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-06, 13:27
        
        Ага. В том, что замы МО десятилетие армию - Дед, 2026-01-06, 10:13
        
        Чернобыль - результат "исследовательской" работы "украинских ученых" - БХ, 2026-01-05, 10:07
        
        Слушай, а ты может и в Деда Мороза веришь? (-) - vintage, 2026-01-05, 10:08
        
        по вопросам веры - это к попам - БХ, 2026-01-05, 10:23
        
        Чего это? - Ярослав, 2026-01-05, 17:22
        
        Генетика - продажная девка империализма. - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 11:43
        
        Справедливости ради - Ярослав, 2026-01-04, 16:05
        
        Ясен перец, он тоже виновен. - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 17:12
        
        не только поддерживал. он его и создал. (-) - БХ, 2026-01-04, 16:43
        
        Пиздабол ты 90х, а не в 30х было. Антибиотики и гормоны роста. - Trali-vali, 2026-01-04, 08:43
        
        Тебе, пидору, доступен интернет, где ты можешь - Зелимхан Ахматович, 2026-01-04, 17:20
        
        "Сеять, не когда надо, а когда райком решит". - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 17:34
        
        Он еще и "свинья". Ибо мой исходный пост был о КАЧЕСТВЕ питания, а Зеля - Edward, 2026-01-04, 10:36
        
        ты тупое жывотное, ведь диалектика тебя учила, что количество переходит в качество - Зелимхан Ахматович, 2026-01-04, 17:55
        
        Именно так. Благодаря количеству таких отбросов как ты, я смог получить - Edward, 2026-01-04, 21:20
        
        Просто спиздил деньги, а остался тупым говном (-) - Зелимхан Ахматович, 2026-01-04, 23:31
        
        А обычно было как, по принудительному направлению участкового? - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 21:56
        
        При послевоенном СССР средняя скорость автомобилей непрерывно увеличивалась. - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 11:54
        
        Ни разу не видел такой очереди за хлебом. Видать что-то интересное в - Edward, 2026-01-04, 21:23
        
        Ты, наверное, много чего не видел, качество пошло не впрок. (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 21:55
        
        в англиях в 59 карточки отменили, ну случилась локальная проблема...пиздабол - Trali-vali, 2026-01-03, 18:47
        
        ты же пиздобол-пропагандон, в совке постоянно в разных местах вводили карточки - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 19:50
        
        это ты пиздабол. карточки по всей гейропе для людей приезжающих в свободу - Trali-vali, 2026-01-03, 20:01
        
        ты заебал со своим "а у них", это признак конченного пропагандона, отвечай за свои - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 20:14
        
        Заебал ты своим безродством... даже папаши не было, не говоря о магдалине.. - Trali-vali, 2026-01-03, 20:34
        
        Ага, временные, конечно. - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 23:43
        
        у тебя какой-то комплекс про предков, тебя на мусорке нашли что-ли ? (-) - Зелимхан Ахматович, 2026-01-03, 20:48
        
        Меня-то нет, а вы с буковкой как Иван -не помнящий родства.... (-) - Trali-vali, 2026-01-04, 08:45
        
        Это ведь ты не помнишь, как твои деды/отцы истребляли своих же сограждан. - wstgrhnhzb, 2026-01-04, 12:17
        
        Ааа, это они тебе сказали? Ну тогда это были твои деды и отцы. А мои истребляли - Trali-vali, 2026-01-05, 17:40
        
        твои все просрали, а тебя выкинули на мусорку, что там тебе завещали, залупа - Зелимхан Ахматович, 2026-01-05, 18:26
        
        "Выбросили". (-) - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 23:47
- Блюз. - wstgrhnhzb, 2026-01-03, 10:50