казан - самое вкусное, почти как мультиварка с давлением:)) шучу (ДиД)
написал Jabbers 
, о.Пасихи, 2025-09-19, 12:26 (344 дней назад) @ zubilo
исправил Jabbers, в 2025-09-19, 12:39
да фигня всё какая-то. И тындыр фигня. И мангал. И гриль (любой). И раклетница.
Газовый гриль еще как-то (из-за удобства), но то-же фигня. Всё можно приготовить в мультиварке с давлением и аэрогриле (она-же) и так-же.
Кроме коптильни - как ниже посоветовали
Тема полностью:
- Дидовцы)))поделитесь рецептами мангальных блюд
-
zubilo,
2025-09-19, 11:06
- Никто ж не знает твоих пристрастий... Я вот к субпродуктам на мангале пристрастился, - МихалЫч, 2025-09-23, 11:11
- Рыба в виноградных листьях и фольге.
-
andi,
2025-09-19, 21:50
- А листья какие нужно? Консервированные в росоле и банках (для долмы) подходят?
-
Edward,
2025-09-21, 15:33
- Росоле?! Это на киевщине так выражаются?
(-)
- Remos, 2025-09-21, 16:20
- Росоле?! Это на киевщине так выражаются?
(-)
- А листья какие нужно? Консервированные в росоле и банках (для долмы) подходят?
-
Edward,
2025-09-21, 15:33
- Самое простое и быстрое. Куриные бедрышки без костей (петелинка и тд)
-
AndrewT,
2025-09-19, 21:35
- Семга, если отпускные жирные. "Стейки" вместе с кожей и костями. Смазать маслом, посо - AndrewT, 2025-09-19, 21:39
- Исключи из рациона и организм сдохнет позже!
(-)
- Dan, 2025-09-19, 18:50
- Или сдохнешь так и не наевшись и не напившись. Знаю кучу случаев ЗОЖ-ников - Edward, 2025-09-19, 19:15
- Посоветую заехать на "Москва на Волне" и побродив вдоль прилавков выбрать - Edward, 2025-09-19, 18:04
- К мангалу вот такую хрень еще надо
-
Genbor,
2025-09-19, 16:00
- Корнишоны на ней отлично получаются - V-AD, 2025-09-20, 09:54
- Вещь! А долго прослужит? Как-то "непромышленно" выглядит.
(-)
- Edward, 2025-09-19, 18:06
- Я гонял уже 8 раз по часу, или 9
-
Genbor,
2025-09-19, 19:40
- Спасибо. Понял. Уже считай, окупилась. Ибо прикольно.
(-)
- Edward, 2025-09-19, 19:57
- Спасибо. Понял. Уже считай, окупилась. Ибо прикольно.
(-)
- Я гонял уже 8 раз по часу, или 9
-
Genbor,
2025-09-19, 19:40
- Например...
-
KirzhovNik,
2025-09-19, 15:29
- , уксус это что то из темного прошлого
-
Lokunarangodage,
2025-09-19, 21:44
- Уксус это хорошо…
(-)
- V-AD, 2025-09-20, 09:57
- Ага с ним и крысы вкусные наверное, вам совкам виднее
(-)
- Lokunarangodage, 2025-09-20, 13:04
- не совсем понятно при чем тут совки... - V-AD, 2025-09-22, 14:48
- Ага с ним и крысы вкусные наверное, вам совкам виднее
(-)
- Уксус это хорошо…
(-)
- недочашушули какое-то
(-)
- vabo720, 2025-09-19, 15:31
- Да какая разница... - KirzhovNik, 2025-09-19, 16:11
- я сперва фалломорфировал, и от уксуса еще, но - Jabbers, 2025-09-19, 15:33
- , уксус это что то из темного прошлого
-
Lokunarangodage,
2025-09-19, 21:44
- Банальный шашлык, но из вакууматора
-
B-Nom,
2025-09-19, 14:17
- а зачем её потом в скороварку на 5 часов и еще и с киви???? - Jabbers, 2025-09-19, 14:20
- еда мужская, 10 кг (с) я как-то незаметно перешел на жарку
-
sese,
2025-09-19, 13:50
- Аналогично.
(-)
- Edward, 2025-09-19, 19:13
- Аналогично.
(-)
- казан - самое вкусное, почти как мультиварка с давлением:)) шучу
-
Jabbers,
2025-09-19, 12:26
- У казана только один недостаток - он на компанию из 5-6 человек, а не на - Edward, 2025-09-19, 19:05
- на костре тоже можно.
(-)
- БХ, 2025-09-19, 13:26
- слайсировать и сырым. тар-тар опять таки, с яйцом, а потом и с другим
(-)
- Jabbers, 2025-09-19, 13:54
- слайсировать и сырым. тар-тар опять таки, с яйцом, а потом и с другим
(-)
- открыл ящик Пандоры :-)
(-)
- лисаруб, 2025-09-19, 11:43
- Чтобы разнообразить мангал нужен непрямой жар. Коптильню как ниже советуют или гриль - Шкед, 2025-09-19, 11:41
- Коптильню докупить. Пользовался недавно такой вот
-
Edward,
2025-09-19, 11:35
- Я пользуюсь такой только самодельной, самой дешманской.
-
водомер(ка),
2025-09-19, 13:45
- Я прикинул, что самому делать - дороже выйдет. Ибо сталь 3 мм, покраска, - Edward, 2025-09-19, 19:18
- а почему не плоская крыша? так - одобряю, я в такой вообще на
-
Jabbers,
2025-09-19, 12:22
- Круглая крыша имеет смысл, ибо "конденсат" из рыбы НЕ стекает обратно
-
Edward,
2025-09-19, 17:46
- понял и согласен
(-)
- Jabbers, 2025-09-23, 11:28
- понял и согласен
(-)
- Круглая крыша имеет смысл, ибо "конденсат" из рыбы НЕ стекает обратно
-
Edward,
2025-09-19, 17:46
- Есть подобная
-
zubilo,
2025-09-19, 11:43
- Что значит крупная и мелкая?
-
водомер(ка),
2025-09-19, 13:46
- Крупная, это в которую целиком умещается лосось в 3-5 кг
(-)
- zubilo, 2025-09-19, 13:52
- В такой, копчение 6 сибасов грамм по 350 длится 50+- минут при температуре
-
Edward,
2025-09-19, 17:53
- Неспешный рецепт для сибаса и подобных не жирных - Edward, 2025-09-19, 19:34
- В такой, копчение 6 сибасов грамм по 350 длится 50+- минут при температуре
-
Edward,
2025-09-19, 17:53
- Крупная, это в которую целиком умещается лосось в 3-5 кг
(-)
- Что значит крупная и мелкая?
-
водомер(ка),
2025-09-19, 13:46
- Я пользуюсь такой только самодельной, самой дешманской.
-
водомер(ка),
2025-09-19, 13:45
- У меня дочка креветки на пробу зажарила в параллель традиционному мясу.
-
Ю & Ю,
2025-09-19, 11:30
- Минуты по 2 с каждой стороны?
(-)
- zubilo, 2025-09-19, 11:44
- Не засекал, но быстрее мяса :-) - Ю & Ю, 2025-09-19, 11:57
- Минуты по 2 с каждой стороны?
(-)