andi про белорусские колбасы в Москве (ДиД)

написал Edward, 2025-09-02, 12:37 (361 дней назад)

Надысь зашел в продуктовый на ВДНХ у павильона Белоруссия. Прикупить колбаски.

По твоему совету взял Брезаолы, ну и как обычно всяких Пармских и прочих ветчин.

Гродненский мясокомбинат представлен двумя-тремя десятками видов колбас, копченостей.

Цены на наиболее достойные колбасы (примерные):
- Брезаола - 2800 руб/кг;
- Ностальгия - 2400
- Мясной прысмак - 1200
- Мясной союз - 1500
- Киндюк -2080
- Милано 1700
- Итальянская - 1620
- Говяжья с черносливом - 2800
...

Мяски/ветчины сыровяленые и сырокопченые:
- Пармская ветчина - 1760;
- Бастурма Гродненская - 3700
- ветчина Палермо - 1800
- Хамон Гродненский в подарочной коробке с деревякой - 3070
...

Куча всяких сервелатов, но это банально.

Ну и конечно, белорусским труженикам - респект и уважуха! Все вкусно очень.

написал Edward, 2025-09-02, 12:39 (361 дней назад) @ Edward

А хамон на что похож?

написал Limping ⌂, Скунцово, 2025-09-02, 12:59 (361 дней назад) @ Edward

Как настоящий, сухой?

На прошутто))

написал VadimmF @, Королёв, 2025-09-02, 13:40 (361 дней назад) @ Limping

Конечно сухой. Раньше ещё ножик давали.

написал andi, 2025-09-02, 14:56 (361 дней назад) @ Limping

Сейчас по-моему только подставку.

А состав почитать, что там?

написал БелыйР+ @, 2025-09-02, 12:44 (361 дней назад) @ Edward

Нормальный состав там. У них с этим строго, не забалуешь.)))

написал Фрейфе ⌂, 2025-09-02, 17:55 (361 дней назад) @ БелыйР+

Соль, сахар, нитритка....все, практически))) Ну, не считая мяса))

--
I've got 13 channels of shit on the T.V. to choose from!
[image]

Забалуешь, к сожалению

написал Ярослав, 2025-09-02, 19:13 (361 дней назад) @ Фрейфе

Госты разные, для нас, и для себя. Чтобы совсем было наглядно - рогачевская сгущенка или березовская тушенка. Для РФ, и та что у них продается. Даже вкус отличается очень.

Ага, и две линии стоят, сказочник )))

написал БелыйР+ @, 2025-09-02, 23:31 (360 дней назад) @ Ярослав

Про сгущёнку не знаю-не ем, а тушёнку покупаю

написал Гайка13, 2025-09-03, 11:16 (360 дней назад) @ Ярослав

Тут и оттуда вожу регулярно. Под одним наименованием одинаковая.
Другое дело, что есть такая, которой тут не видела ни разу.
Мне нра оршанского МК премиум
Слонимского МК высший сорт, желтоватая жестяная банка с надписью прямо по жести.
От них же говядина томлёная, красная бумажная этикетка
Ну и Берёза с коровой неплоха

Я стараюсь Берëзу брать. Но тут отчасти патриотизм сказывается. Родственники у меня в

написал Mr. Beard, 2025-09-03, 11:51 (360 дней назад) @ Гайка13

Берëзе, некоторые даже на этом комбинате работают :)

Я с неё начинала. Сейчас расширяю ассортимент)

написал Гайка13, 2025-09-03, 12:24 (360 дней назад) @ Mr. Beard

Тушенку теперь только на Авито покупаю, в разы лучше любых магазинных

написал БелыйР+ @, 2025-09-03, 13:01 (360 дней назад) @ Гайка13

А вот и разная

написал Ярослав, 2025-09-03, 19:36 (360 дней назад) @ Гайка13

Сравнивались методом слепого тестирования. Тамошняя, которая по советскому госту, оказалась вкуснее.

Слоним и Орша эпизодически бывают в лошане. Вернее бывали, чего-то сейчас даже Береза там стала редкостью.

Вертел я их колбасы в Минске, там тааакой список Ешек, мама не горюй

написал БелыйР+ @, 2025-09-02, 23:00 (360 дней назад) @ Фрейфе

Там разные колбасы и комбинаты.

написал andi, 2025-09-02, 23:33 (360 дней назад) @ БелыйР+

Витебский мясокомбинат, например - для россиян: самая дешёвая колбаса со всеми ешками. Борисовский тоже.
А Волковысский мясокомбинат даже варёную колбасу делает вполне сносно.

И Ешки тоже разные бывают. К примеру

написал Фрейфе ⌂, 2025-09-03, 08:47 (360 дней назад) @ БелыйР+

Нитритка, фосфат, аскорбаты, старты - без них вообще никакая колбаса не получится...ну разве только украинская жаренная))) А С\К без Ешек никак)))))

--
I've got 13 channels of shit on the T.V. to choose from!
[image]

Без Ешек фосфатов нитритов никак говоришь? Тогда как же они эту Брезаолу сделали

написал БелыйР+ @, 2025-09-03, 12:57 (360 дней назад) @ Фрейфе

Состав: длиннейшая мышца говяжья, жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка, специи, стартовая культура. Может содержать следы сои, лактозы, горчицы, глютена, орехов.

Вот магазин белорусских продуктов, там есть в описаниях

написал Edward, 2025-09-02, 18:28 (361 дней назад) @ БелыйР+

Пельменей нет

написал Ярослав, 2025-09-02, 19:17 (361 дней назад) @ Edward

В смысле есть, но фигня какая-то. Правильных нет.

Белорусы сильно приукрашивают, вот её полный состав из Перекрёстка

написал БелыйР+ @, 2025-09-02, 22:53 (360 дней назад) @ Edward

Говядина, жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка (соль (агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250, йодат калия), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е301, Е300, натуральный ароматизатор (чили), рапсовое масло, пряности (мацис, перец), экстракт пряностей (паприка), ароматизатор, специи (сельдерей), стартовая культура. Может содержать следы горчицы, глютена, молока (в том числе лактозы), сои.

https://www.perekrestok.ru/cat/133/p/kolbasa-grodnenskij-mk-originalnaa-brezaola-syrova...

М.б. "Экспортный" вариант для РФ по нашим гостам? Как и наши акционные

написал Edward, 2025-09-03, 10:43 (360 дней назад) @ БелыйР+

товары.

Скорее у них это всё зашито в "Комплексная пищевая добавка" ))

написал БелыйР+ @, 2025-09-03, 12:46 (360 дней назад) @ Edward

Re: andi про белорусские колбасы в Москве

написал Johny Walker, Одинцово, 2025-09-02, 14:55 (361 дней назад) @ Edward

Надысь зашел в продуктовый на ВДНХ у павильона Белоруссия. Прикупить колбаски.
Цены на наиболее достойные колбасы (примерные):
- Бастурма Гродненская - 3700

На ВДНХ есть павильон Армения - бастурму там надо покупать

Ну откуда у армян коровы сейчас на "колбасу"? Им самим не хватает.

написал Edward, 2025-09-02, 18:30 (361 дней назад) @ Johny Walker

Навалом там коров

написал Johny Walker, Одинцово, 2025-09-03, 09:04 (360 дней назад) @ Edward

Был летом в Армении, в 20 км от Еревана уже деревни и там коровы, козы, куры и т.д.
Бастурмы на рынке навалом. И то что на ВДНХ продают, как раз из Армении везут

Отлично! Надо будет купить.

написал Edward, 2025-09-03, 10:44 (360 дней назад) @ Johny Walker

Ну я, конечно, привык покупать Милано по 500.)

написал andi, 2025-09-02, 14:55 (361 дней назад) @ Edward

Да и Брезаолу по 1 500.)
Но на сегодняшний день и по 2 800 это колбасное изделие вполне конкурентоспособно.

Были во Франции в этом году. Цены значительно ниже вышеприведенных.

написал AndrewT, 2025-09-02, 17:26 (361 дней назад) @ Edward

Может белорусы тупо перемаркировывают польский товар?

Не слабая наценка. Весной, в апреле брал Пармскую гродненскую в

написал Фрейфе ⌂, 2025-09-02, 17:53 (361 дней назад) @ Edward

Минске в Евроопте по 45 руб./кг. , что примерно 1000 руб....

--
I've got 13 channels of shit on the T.V. to choose from!
[image]

У нас это экзотика. Поэтому и цена выше рынка нашего и тем более белорусского.

написал Edward, 2025-09-02, 18:37 (361 дней назад) @ Фрейфе

Я раза три-четыре в год беру разные сорта на пробу.

То же, про батькины пельмени в Челябинске.

написал vsv, Ноттингемшир, 2025-09-02, 18:49 (361 дней назад) @ Edward

ны на наиболее достойные колбасы (примерные):

- Брезаола - 2800 руб/кг;

Есть у нас сеть Патриот, где то лет с 10 тарились вполне приличными пельменями у них. Дорого, но реально вкусно было, после испаскудились, стало дорого и невкусно.

Появились белорусы, пельмешки от батьки. Цены как в испаскудившемся Патриоте, но вкусные.

Но тоже испаскудились.

Дома нечасто но когда хочется делаем сами, покупных хороших в регионе нет. А вот в условиях командировки в межселенку приходится есть всякую гадость.

--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.

Поищи Хозяин Алтая. Неплохие. Хотя форма

написал Гайка13, 2025-09-03, 11:08 (360 дней назад) @ vsv

Почему-то, как у хинкали)