Португальцы тоже добавляют спирт (ДиД)

написал Ярослав, 2025-08-18, 23:17 (376 дней назад) @ Stas

Иначе т.н. крепленое вино просто не получить. Только что спирт они добавляют виноградный.
В Крыму в самом начале тоже пробовали добавить виноградный спирт, но потом попробовали добавить пшеничный, и получилось очень хорошо. В результате это стало изюминкой именно массандровских крепленых вин.


Тема полностью: