А кто какую мультиварку посоветует ? (ДиД)
они все одинаковые
Подарили, жена не смогла освоить, хотя повар. Хрень короче.
Потому и не смогла, что повар. Знает более рациональные приемы приготовления
пищи. Ну и подход другой у повара.
А ты тоже не смог?
Надо было покупать в Сбермаркете или как там его.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Всегда считал, что мультиварка - суть электрическая
скороварка, готовящая под избыточными давлением. У дочери такая. А это больше на какой-то аэрогриль похожа, насколько я из описания понял.
Даже готовые продукты показывают запечëные. Варка- это
немножко другое. Да и "как в русской печи" как бы намекает.
Специфический девайс узкого применения
У большинства жёны купили, поигралиcь, забросили.
Короче, любую можно брать
Всю жизнь это были не скороварки, а наоборот - засыпал и забыл. Через долгое
время получаешь блюдо. Т.е. основной эффект - длительное время умеренного регулируемого нагрева, что неудобно для классической плиты и духовки.
Это аэрогриль. Им можно даже сушить грибы или фрукты.
Мультиварка в той версии, в которой я еë пользовал - сосуд под давлением со всеми атрибутами скороварки а виде клапанов и пр. Можно варить на пару или в воде. Насколько помню (не уверен), там и отсчёт времени идëт с момента достижения рабочего давления. Возможно, есть и другие режимы, я со всеми опциями не разбирался. Девайс не мой.
В мультиварках это Redmond
У нас уже несколько лет две Redmond и у друзей тоже. Все довольны.
Вот такие REDMOND RMC-M90
Пользуемся постоянно, тот же гуляш - пальчики оближешь.
Первые блины могут быть комом, но не на выброс - приноровишься.
Что удобно для Redmond чаши запасные всегда в продаже, больше в ней "расходников" нет.
А можно и пару/тройку чаш иметь, чтобы с разносортной готовой едой вынуть и в холодильник поставить, а потом в ней же и разогреть.
Для начинающих в комплекте толстая книжка с рецептами, но потренировавшись жена теперь сама приноровилась свои вкусняшки изобретать.
Но место на столе занимает - тут или постоянно пользоваться (как мы) или раз-два поиграться и убрать на антресоль... У всех по разному.
И не мой. Поэтому в нюансах не понимаю.
Но согласись, что само понятие варки предполагает
приготовление в кипящей воде или на пару.
мультиварка-скороварка redmond
и несколько чаш сразу. Чтоб вынул сваренный суп закрыл крышкой поставил в холодильник.
А в другой пока суп не сожрали можно мяско потушить и тп .
Я в ней даже рыбу коптила
на режиме шеф и накидав на дно стружки для копчения ...
марку не пишу, моя больше не продается. Дочери брали что-то посвежее.
--
Морская свинка на выпасе
ее можно использовать разными способами. Главное - она сама умеет выключаться
Для людей у которых все подгорает, убегает и тп - это неоценимый девайс.
И долгое время держать подогрев она тоже может. Может под давлением может без давления. Как скажешь. 
--
Морская свинка на выпасе
Всем спасибо !
последний вариант мяса который я делала в мульте был без воды.
Обжариваешь мясо, насыпаешь туда пакет замороженной овощной смеси закрываешь крышку и говоришь "плов" (моя любимая кнопка на мульте) получается отлично потушенное мясо с овощами.
Можно не насыпать овощей. А просто обжарить, закрыть крышку и сказать плов. Через 20 минут даже самое резиновое мясо станет мягким.
--
Морская свинка на выпасе
Жарка в мультиварке это убивание чаши.
Обжариваешь мясо, насыпаешь туда
Убил 3 или 4, покуда не догадался. Последнюю жалко, хорошая чаша была.
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
В командировках вещщь, если надолго и электричество есть.
У большинства жёны купили, поигралиcь, забросили.
Так это не для жен, для мужиков )))
хотя кашки в мульт-рке многие жены готовят с удовольствием.
Короче, любую можно брать
+1
лучше менять почаще.
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
В командировках твоё питание должно оплачиваться работодателем.
Правда возишь/возил с собой мультиварку?
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
когда ты закрываешь обжаренное мясо герметично крышкой- оно пускает немного сока
и это уже получается не жарка, а тушение в очень небольшом количестве воды. Так что с чашей все ок. Ну и она тефлоновая в конце концов.
--
Морская свинка на выпасе
для командировок есть минидивайсы. Тут недавно брала на замену спертой рисоварки
в москве бываем редко, но когда несколько дней живем чувствую себя без мульти как без рук, раньше там была китайская мини-рисоварка, но дочь, переезжая в новую квартиру отдала ее подруге, которая снимает жилье. Так что помучавшись неделю я себе купила этот девайс и осталась в целом в восторге.
На 2 человек и 1 раз пожрать - на ура. На одного - на 2 раза пожрать. Тушить может, рис/гречку/ каши варить тоже. Не совсем полноценная - но офигенно помогает.
--
Морская свинка на выпасе
У всех по разному в бухгалтериях...
Кому-то оплачивают, что еле на завтрак хватает из двух яиц (если не включен).
А кому-то еще и обед и ужин в нормальном ресторане со спиртным (как мне например).
Поэтому взять мультиварку в дорогу совсем не зазорно.
ну, я так надолго по командировкам не ездил. Обходились кабаками
Последнее время я готовлю мясо в казане только в овощах без добавления воды.
Лук репчатый (много), морковь, перец сладкий двух сортов (красный/желтый + зеленый), томатная паста (обжарена для устранения запаха) + итальянские помидоры из пакета Pomi (нарубленные томаты -0.5 литра), рубленая зелень, соус ткемали, приправы (перец молотый+душистый, толченый кориандр, уцхо-сунели, ягоды можжевельника, под конец, на 10 минут - лаврушка). Может че забыл, обычно по настроению еще чего приходит - то перчик острый, то чеснок, то паприка порошковая...
И как, хорошо провяливается?
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Кому-то и походную кухню на прицепе не зазорно взять.
Но по-нормальному всё это должно оплачиваться, чтобы командированного, вырванного из привычной домашней обстановки, эти вопросы не заботили.
И чтобы он всё командировочное время уделял работе.
А не хотят платить - пусть ищут другого.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
В межселенных чеки не выписывают.
Правда возишь/возил с собой мультиварку?
Нет, приврал для красного словца.
зы
ты всеж хуйло.. так и норовишь вцепиться в пятку.
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
Я этим сленгом не владею.
> В межселенных
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Этож еще и галстук надо брать.
На всякие профильные сходняки, в основном на запад, конечно без мультиварок обходились.
А вобще закон простой - куда-то едешь, бери в команду умеющего готовить.
А брать мультиварку, газплиту или на паяльной лампе приготовит это его забота.
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
Нет у меня для тебя жилетки.
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
Все все, сдаюсь ))
и это уже получается не жарка, а тушение в очень небольшом количестве воды. Так что с чашей все ок. Ну и она тефлоновая в конце концов.
кулинар я примерно такой же как сварщик.. ненастоящий! )))
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
Кипятильник-то и консервы были?
> На всякие профильные сходняки, в основном на запад, конечно без мультиварок обходились.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Так я и не старьёвщик.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Это всё прекрасно, но никто же не называет такое мясо отварным.
Херовый повар.
Все зависит от руководства и бухгалтерии.
Командировочные выписывают на все про все 1 руб в день при реальной минималке в 1000.
А представительские расходы в ту же командировку наоборот - на спиртное можно потратить 1000, а выпил на 50 копеек...
Бюджетникам якобы хуже живется по закону, а по наблюдениям у них там фонтан удовольствий 
Нормально, ведь до этого сутки под седлом отбивалось и лошадиным потом
пропитывалось.
Мне эта модель очень нравится, но
купил как-то вторую. И она сгорела через неделю.
Там какой-то нежный предохранитель, который не так просто поменять, перепаивать надо.
А так удобно когда фикс температура нужна без кипения: глинтвейн, сувид.