витамины сохранются и омега-3. :)) ну забыл я (JEEP)

написал Бузыкин, 2021-05-10, 00:03 (1295 дней назад) @ Slonuka

может это ?

Сушка, вяление и замораживание.
Одним из самых распространенных и, возможно, самых древних способов заготовки любых продуктов у народов Севера является сушка. Сушат полоски оленьего и медвежьего мяса, сушат или вялят рыбу, травы, ягоды, грибы. Представители "лососевых цивилизаций" до прихода русских не солили икру. Икру лососевых рыб сушили в ястыках. Эта компактная и калорийная пища использовалась в походах и на охоте, как хозяином, так и его собаками.
Сушеное мясо называется гигнэ. Некоторые группы эвенов называют его ниргити.
А система глубокой заморозки мяса и рыбы была дарована народам Крайнего Севера самой природой.

заблокировано

147 просмотров

Тема полностью:

"Думайте сами, решайте сами..." - vea, 2021-05-09, 17:36
- Подментованный канал Baza грит, что нашли его живого - Slonuka, 2021-05-09, 23:04
  - Блин, почему мы ваще ЭТО обсуждаем....?????? - Slonuka, 2021-05-09, 23:10
    - а почему мы не обсуждаем смерть национального героя - Бузыкин, 2021-05-09, 23:31
      - Ну он до ста дожил, дай бог каждому (-) - Slonuka, 2021-05-09, 23:34
        
        "дай бог каждому" (с) Ширли-мырли - Бузыкин, 2021-05-09, 23:41
        
        Наверное. С его малой родины много претензий в бытность - Slonuka, 2021-05-09, 23:53
- Фейгин щас грит, что его устранили 100% как нежелательного - Slonuka, 2021-05-09, 20:11
  - Фейгина тогда тоже устранят) Прикольно (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 20:36
    - интересно до какого уровня будут чистить ? - Бузыкин, 2021-05-09, 21:28
      - Сейчас до предков 11 века, вся европа думаю и америка (кроме индейцев). (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 22:06
        
        половцы и печенеги ? - Бузыкин, 2021-05-09, 23:32
        
        воскресший точно ГРУшник, без сомнения) (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-10, 10:29
        
        Мде. Пиявкам и медведЯм не обломилось)))) (-) - Slonuka, 2021-05-10, 16:23
      - Один лечащий врач из Омска остался, который делал - Slonuka, 2021-05-09, 21:35
        
        А чего они сисяна не отдадут в детский дом? Он же там нормально приживется) (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 22:07
        
        гарантия - мать порядка (-) - Бузыкин, 2021-05-09, 21:37
  - пишут что в районе заметили 2-х медведей. бедный врач. - Бузыкин, 2021-05-09, 20:25
    - Шоб за столько времени труп или останки не найти - . - Slonuka, 2021-05-09, 20:45
      - голодные медведи, а тут консерва с доставкой. Ты бы оставил остатки? - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 20:53
        
        Ну кости я б оставил. Кста, заметь, он мобилу не взял - Slonuka, 2021-05-09, 20:55
        
        Ну ты же не голодаешь и кости имеешь привычку не кушать, да и - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 20:58
        
        медведи могли утащить с собой все что осталось. - Бузыкин, 2021-05-09, 21:26
        
        Не, медведи так себя не ведут вроде..... Нажираются на месте - Slonuka, 2021-05-09, 21:37
        
        Re: Не прафф. На месте мишка может чтото особо вкусное. - водомер(ка), 2021-05-09, 22:25
        
        печень - обязательно (-) - Бузыкин, 2021-05-09, 23:27
        
        оно не тухнет. как то по другому называется я забыл - Бузыкин, 2021-05-09, 23:25
        
        Оно тухнет. Что треска у саамов, что тюлени у чукцей - Slonuka, 2021-05-09, 23:31
        
        не тухнет. деликатес это. - Бузыкин, 2021-05-09, 23:33
        
        Я видел и нюхал это...... Просто тухлятина..... - Slonuka, 2021-05-09, 23:38
        
        а я понимаю. :) (-) - Бузыкин, 2021-05-09, 23:42
        
        Не, когда с голоду помираешь - любой белок, жирОк и - Slonuka, 2021-05-09, 23:50
        
        витамины сохранются и омега-3. :)) ну забыл я - Бузыкин, 2021-05-10, 00:03
        
        Бедный дохтур Мураховский....... все версии одна другой - Slonuka, 2021-05-09, 22:49
        
        во всем виноваты летчики... - Бузыкин, 2021-05-09, 23:26
        
        весна. детки голодные...после берлоги. это ж сибирь... - Бузыкин, 2021-05-09, 21:40
        
        Они на молоке еще (медвежата). А если не на молоке - - Slonuka, 2021-05-09, 21:48
        
        кому расскаживаешь.. - Бузыкин, 2021-05-09, 22:16
        
        Re: а какая ...в медведя с мелкашки? (-) - водомер(ка), 2021-05-09, 22:22
        
        геологам выдавали только мелкашки.для самообороны. - Бузыкин, 2021-05-09, 22:26
    - Чук и Гек или Чип и Дейл, уже не важно, главное РФ-империя зла и надо уничтожить - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 20:40
- Многие не любят катающихся на квадриках по лесу... (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 18:09
- Это нарушение обмена веществ (-) - Slonuka, 2021-05-09, 18:01
  - кто бы сомневался в этом... (-) - Бузыкин, 2021-05-09, 18:08
    - Кста, эт уже третий пошел.... Десять негритят сели пообедать.... - Slonuka, 2021-05-09, 18:17
      - А за, что, простите за непонимание? Негритят то за дело вроде? (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 19:04
        
        ФСБ его не за что ликвидировать. Наоборот, плясал и пел под их - Slonuka, 2021-05-09, 19:19
        
        Это получается, что враги проникли на нашу территорию и - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 19:22
        
        А может это марсиане мстят землянам за вторжение))... - Slonuka, 2021-05-09, 19:28
        
        Не, скорее с Ио, там такие. Но обычно они из под воды, хотя болото подходит... (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 19:44
        
        все не так. вот как надо. (с) ДМБ - Бузыкин, 2021-05-09, 21:35
      - этта..случайно - Бузыкин, 2021-05-09, 18:20
        
        Не, эт точно не они. ГРУ за границей работает. Христо Грозев - Slonuka, 2021-05-09, 18:28
        
        после работы надо отдыхать - Бузыкин, 2021-05-09, 18:37
        
        Эт да. А может он в Китай решил уйти? Квадрацикл - Slonuka, 2021-05-09, 18:41
        
        да, болота это страшная штука - Бузыкин, 2021-05-09, 19:18
        
        Я под Клином однажды чуть не потонул на 1 курсе.... - Slonuka, 2021-05-09, 19:25
        
        Прочитал "россиянку"... сразу представился молодой кабЕль, ты был таким? (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 19:46
        
        Ну, я никогда не вёл жизнь монаха))) (-) - Slonuka, 2021-05-09, 20:06
        
        Я был полностью в тебе уверен тов. Барыкин) (-) - Wrant|%rewe%|terlat, 2021-05-09, 20:41
        
        в мочажину, видимо, попал. там где зеленая травка... - Бузыкин, 2021-05-09, 19:35