сахар по вкусу, можно часть сахара медом заменить. Опять на любителя. Лимон (ДиД)

написал Trali-vali, 2024-10-02, 11:44 (51 дней назад) @ zubilo

даже не думал добавлять никогда. Берется целая ягода, делается 70% алкоголь, в него сахар (немного можно всегда потом добавить). Смешивается вместе, в темное место, стоит не менее 2х месяцев, лучше 3. Снимается проба, принимается решение о крепости конечной (от 40 до 30), сахаре, добавляется чего не хватает, стоит 2+ недели. Можно фильтровать. Через марлю от ягод, а потом можно через маски до кристальной прозрачности.

заблокировано

78 просмотров

Тема полностью:

Кулинарный вопрос))) Если делать настойку из ягод черноплодки - zubilo, 2024-10-02, 11:15
- Отвар листьев вишни, будет офигенно (-) - Lokunarangodage, 2024-10-02, 21:49
  - листья вишни уже никакие - осень (-) - zerocoolka, 2024-10-02, 23:15
- Мой любимый напиток )) - vsv, 2024-10-02, 17:59
- Ух ты круто у кого-то ещё черноплодка есть - Limping, 2024-10-02, 13:37
  - Потому что на фиг не нужна никому. Вкус очень на любителя. - Mr. Beard, 2024-10-02, 14:35
    - ну в целом при добавлении в разные компоты она хороша. А еще неубиваема - zerocoolka, 2024-10-02, 15:05
      - Для цвета разве что. (-) - Mr. Beard, 2024-10-02, 17:52
        
        не знаю, Я гипотоник. Мне нельзя ее :) - zerocoolka, 2024-10-02, 23:05
        
        А кому тогда еë можно? Гипертоникам, вроде, тоже нельзя. (-) - Mr. Beard, 2024-10-04, 17:36
        
        вот им вроде можно. (-) - zerocoolka, 2024-10-05, 01:02
    - У меня пара кустов в углу участка от родителей осталась. - Mr. Beard, 2024-10-02, 14:37
      - Я думал, черноплодная рябина - это дерево - Limping, 2024-10-02, 14:45
        
        Крупный кустарник. Довольно кустистый, по форме - Mr. Beard, 2024-10-02, 14:47
        
        И банан ещё. (-) - wstgrhnhzb, 2024-10-02, 14:46
        
        А про это забыли? - Gims, 2024-10-02, 15:12
  - Да в каждом питомнике эта арония продается, за копейки. Бери-не хочу (-) - Huan, 2024-10-02, 14:11
- Собаку с хвостом) - Paruchik, 2024-10-02, 12:48
- сахар по вкусу, можно часть сахара медом заменить. Опять на любителя. Лимон - Trali-vali, 2024-10-02, 11:44
- Мы делали в два этапа. - Gims, 2024-10-02, 11:42
  - Половая дискриминция, вторая производная по вкусу гораздо хуже первой. - Pihto, 2024-10-02, 13:10
- На готовом растворе, если потом разбавить или добавить - - lesal, 2024-10-02, 11:34
  - ну так залить, потом через месяц слить в другую тару, ягоды выкинуть? (-) - zubilo, 2024-10-02, 11:39
    - Яя, нихт ферштейн))) (-) - lesal, 2024-10-02, 12:18
- спирт (-) - БХ, 2024-10-02, 11:22
  - Если без него вообще амброзия получается с сахаром 1:1 по весу (-) - Pihto, 2024-10-02, 13:07
  - это мне понятно)))) (-) - zubilo, 2024-10-02, 11:34