Кухонный нож, который может резать рыбу поперек (ДиД)

написал zubilo, 2024-08-12, 16:46 (106 дней назад)

на стейки, где искать? Типа Самуры брать, или есть что подешевле? Заслуженный икеевский нож, куда то про";№"%;;%?*?:(*( а мелкими хрен поперек 2-3 килограммовую форель прорежешь(((

рыбий жир бензопилу может смазывать

написал Газзель!!! @, 2024-08-12, 16:47 (106 дней назад) @ zubilo

форель в моторном масле не люблю))

написал zubilo, 2024-08-12, 16:49 (106 дней назад) @ Газзель!!!

Любой крепкий, просто наточить перед использованием.

написал GreenBug, 2024-08-12, 16:51 (106 дней назад) @ zubilo

Я в "ещё" (местный аналог фикспрайса) купил, за чуть меньше 200 р. "Атмосфера", кажется называется.

Я всё большим режу

написал Genbor @, 2024-08-12, 17:16 (106 дней назад) @ zubilo

после рыбы просто подтачиваю

Самура дерьмо китайская, возьми на авите японскую дэбу ламинатную

написал Lokunarangodage, 2024-08-12, 18:13 (106 дней назад) @ zubilo

пусть страшную и ржавую (недорого) но она тебя удивит после заточки
Ну икея тоже лучше Самуры конечно

+1, деба с односторонней заточкой отлично стейкует рыбу

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2024-08-12, 20:01 (106 дней назад) @ Lokunarangodage

--
Космический смысл существования России, в том, чтобы перерабатывать солнечную энергию в народное горе

старая япошная или свежая китайская?

написал zubilo, 2024-08-13, 10:56 (105 дней назад) @ Зелимхан Ахматович

Ключевое слово " кузнечный ламинат"

написал Lokunarangodage, 2024-08-13, 14:46 (105 дней назад) @ zubilo

Китайцы этим не владеюют, но можно просто топор колун пофиг чей, он все режет:))

Относительно свежая японская, 2010 где-то

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2024-08-13, 15:19 (105 дней назад) @ zubilo

Надо следить, ржавеет как сволочь

--
Космический смысл существования России, в том, чтобы перерабатывать солнечную энергию в народное горе

заказал китайскую Деба)))

написал zubilo, 2024-08-13, 16:36 (105 дней назад) @ Зелимхан Ахматович

посмотрим)))Ценообразование странное
БУ Япония от 10 тр
Новый Китай -1800

На самих японских аукционах полно ножей

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2024-08-13, 16:48 (105 дней назад) @ zubilo

От 20 долларов, но это надо разбираться, так что на пробу пойдет и китай

--
Космический смысл существования России, в том, чтобы перерабатывать солнечную энергию в народное горе

там да, здесь пушной зверь. Я может попробовал бы

написал zubilo, 2024-08-13, 16:49 (105 дней назад) @ Зелимхан Ахматович

тысячи за 3, но 10+ не интересно

от 10тр)))) у меня слов нет))

написал zubilo, 2024-08-13, 16:40 (105 дней назад) @ Lokunarangodage

Можно за 5 найти, но этот нож- Инструмент

написал Lokunarangodage, 2024-08-14, 15:27 (104 дней назад) @ zubilo

А китайское- просто блестящая железка, если заточить напильник будет лучше:)))
Тут разница даже не как с авто, тут пропасть

возможно, но я вряд ли оценю качество старого ножа

написал zubilo, 2024-08-14, 15:33 (104 дней назад) @ Lokunarangodage

особенно не умея их точить))

любой из хорошей стали. большой желательно.

написал Игорь-АстраЖ, 2024-08-12, 22:05 (106 дней назад) @ zubilo

--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних

Я бы сразу что-нибудь кованое искал.

написал andi, 2024-08-13, 06:04 (105 дней назад) @ zubilo

От российских кузнецов.
Совсем идеальный вариант - от Леонида Архангельского, но у него дорого, да и ехать надо в Королёв. Зато ножи реально переносят разрубание гвоздей.
А вот у коллег, попроще, вполне.

30+тр))))

написал zubilo, 2024-08-13, 11:10 (105 дней назад) @ andi

Ну примерно.)

написал andi, 2024-08-13, 14:14 (105 дней назад) @ zubilo

Вы же сами написали, что надо хребты без ущерба для ножа перерезать.
Могу подсказать другой, более бюджетный вариант. Там же, в Королёве.
Продаётся в "бутике" недалеко от станции. Стоит 1 800 рублей. Здоровый тесак из приличной стали. Мне его пока за 2 месяца не удалось ни помять, ни затупить. Рыбу резал, ежели чего.

заказал уже)) если будет норм, отчитаюсь))

написал zubilo, 2024-08-13, 16:35 (105 дней назад) @ andi

типа "японский" китайского разлива))) 1800 р

большой керамический нет?

написал zerocoolka ⌂, 2024-08-13, 15:47 (105 дней назад) @ zubilo

Керамика и порошковые стали по костям

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2024-08-13, 15:50 (105 дней назад) @ zerocoolka

плохо работают, риск выкрашивания

--
Космический смысл существования России, в том, чтобы перерабатывать солнечную энергию в народное горе

ну в таком случае колода и порубить топориком. В заморозке

написал zerocoolka ⌂, 2024-08-13, 17:19 (105 дней назад) @ Зелимхан Ахматович

--
Морская свинка на выпасе

Заморозку лучше напилить тогда :)

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2024-08-13, 17:22 (105 дней назад) @ zerocoolka

Ленточной пилой

--
Космический смысл существования России, в том, чтобы перерабатывать солнечную энергию в народное горе

чу уж ленточной - лобзиком

написал zerocoolka ⌂, 2024-08-13, 17:30 (105 дней назад) @ Зелимхан Ахматович

--
Морская свинка на выпасе

Re: большой керамический нет?

написал bratBX @, 2024-08-13, 19:56 (105 дней назад) @ zerocoolka

Вот такой подойдет...., я купил до всеобщего подорожания...
https://www.nozhikov.ru/product/nozh-shef-de-bef-h12mf

Называется нож филейный для рыбы. Вариант:

написал Шкед, 2024-08-14, 10:43 (104 дней назад) @ zubilo

резать поперек))

написал zubilo, 2024-08-14, 10:45 (104 дней назад) @ Шкед

Так обычным большим или шеф

написал Шкед, 2024-08-14, 11:30 (104 дней назад) @ zubilo