А вот утверждается, что в чае кофеина содержится больше, чем в кофе (Еда и Кулинария)
но, толи он не извлекается при заваривании, толи он не усваивается.
да и не слышно было кардиологов, которые бы говорили, что чая надо поменьше. А вот про кофе они так говорят постоянно, у кого гипертония и всякие сердечные дела.
Ну и что-то эту тему стали форсить в сми...
У кого какие мысли?