тармп или не трамп?
ну не знаю, ниче особенного но неудобно както за обоих
написал Газзель!!! , 2024-06-28, 05:44 (149 дней назад) @ Газзель!!!
Re: вечный вопрос, что выбрать?
написал Lowflying, 2024-06-28, 09:36 (149 дней назад) @ Газзель!!!
Как писал Вильям наш Шекспир, чума на оба ваши дома.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 09:40 (149 дней назад) @ Газзель!!!
мы свой выблор сделали. вечный
написал Выпить , 2024-06-28, 10:06 (149 дней назад) @ Газзель!!!
бгык... Вот ром или виски - это да, стоит задуматься...
написал лисаруб, 2024-06-28, 10:33 (148 дней назад) @ Газзель!!!
тут как раз все однозначно)) виски))
написал stanislav@e88a, 2024-06-28, 10:35 (148 дней назад) @ лисаруб
.. а потом - ром. И все из 200 мл пластикового стаканчика!
написал Нью_Юзер, 2024-06-28, 10:46 (148 дней назад) @ stanislav@e88a
хочется иногда разнообразия) Мескаль тут недавно распробовал
написал лисаруб, 2024-06-28, 10:54 (148 дней назад) @ stanislav@e88a
в коктейле, конечно. Понравилось, так и повторял весь вечер.
Может, это был мескалин?
написал wstgrhnhzb, 2024-06-28, 11:29 (148 дней назад) @ лисаруб
> так и повторял весь вечер.
--
Разрешение на удары вглубь соответствует международному праву.
Мескаль
написал Ярослав, 2024-06-28, 14:05 (148 дней назад) @ wstgrhnhzb
Старший брат текилы.
мескаль, текила- все едино, самогонка из агавы. торговые марки разные
написал Trali-vali, 2024-06-28, 12:31 (148 дней назад) @ лисаруб
Как можно вообще пить виски? Самогон, причём, низкого качества.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 10:57 (148 дней назад) @ лисаруб
Уважающие себя самогонщики от сивушных масел стараются если не очистить продукт, то хотя бы отдушками какими-то приглушить.
Чистить лоховство.. надо отжимать аппаратно.
написал vsv, Челябинск, 2024-06-28, 11:03 (148 дней назад) @ Mr. Beard
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
Не у всех есть ректификационная колонна.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:06 (148 дней назад) @ vsv
Можно и тарельчатой.. есть еще любители сухопарников.
написал vsv, Челябинск, 2024-06-28, 11:15 (148 дней назад) @ Mr. Beard
--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.
это ты с бурбоном перепутал. виски делается по той же схеме перегонки,
написал vabo720, 2024-06-28, 11:06 (148 дней назад) @ Mr. Beard
что и водки ваши и коньяки
Наши коньяки, во-первых, получаются дистилляцией вина, а не
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:10 (148 дней назад) @ vabo720
чего попало. Во-вторых, коньяк на коньяк похож при выдержке минимум лет 8, а меньше - это дешманская "конина" для эстетствующих гопников.
Ну, или для выпечки, настоек всяких и пр.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:14 (148 дней назад) @ Mr. Beard
так и речь про виски 10+ лет выдержки и коньяки, а не про ту сивуху, что свежачк
написал vabo720, 2024-06-28, 11:23 (148 дней назад) @ Mr. Beard
ом разлили из под краника.
Виски не моя тема, "в сортах не разбираюсь".
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:28 (148 дней назад) @ vabo720
Могу лишь сказать, что угощали меня какими-то дорогими, типа, элитными сортами - пить невозможно. Пожалуй, единственный из известных мне крепких напитков, который я пить не могу вообще, лучше трезвый буду сидеть в компании, если другого ничего нет.
Не знаю, может, какая-то индивидуальная непереносимость -хз.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:41 (148 дней назад) @ Mr. Beard
Ведь пьют как-то люди виски, даже что-то там смакуют. И такие люди, которых едва ли можно огульно обвинить в отсутствии вкуса. Но ничего не могу с собой поделать...
Не ты один, у меня такая же фигня
написал Johny Walker, 2024-07-01, 09:30 (146 дней назад) @ Mr. Beard
В итоге гоню самогонку чистую и в бочку (или на брусках настаиваю) - тот же виски по вкусу, но на утро голова нормальная, в отличие от покупного вискаря
Дубильные вещества, конечно, облагораживают.
написал Mr. Beard, 2024-07-01, 09:54 (146 дней назад) @ Johny Walker
У меня родственник из виноградного жмыха делает подобие чачи ( или граппы, или орухо ....) и настаивает на дубовой щепе. Получается весьма приятный продукт, который и пьëтся приятно и без серьёзных остаточных явлений. Хотя, изначально это напиток абсолютно плебейский, достаточно вспомнить, что Хемингуэй писал про граппу.
я к коньяку также отношусь. а вот виски- это продукт! на вкус и цвет бабы нет
написал Trali-vali, 2024-06-28, 12:32 (148 дней назад) @ Mr. Beard
Коньяк вообще не чтобы "бухать". Нажираться им
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 13:15 (148 дней назад) @ Trali-vali
и пошло, да и тяжко. Он в небольших количествах употребляется для тонуса и просто ради удовольствия от самого процесса. С виски его даже оскорбительно сравнивать.
так и вискарик для этого...и приготовление у них одинаковое, только изначальное
написал Trali-vali, 2024-06-28, 13:36 (148 дней назад) @ Mr. Beard
сырье разное. Коньяк виноград, вискарь различные зерновые. Ладно, это вкусовщина. Я, например, раньше вискарь, как и коньяк, терпеть не мог, а лет 15-20 назад меня вдруг вштырило, понравились.
Ну вы блин даете
написал Ярослав, 2024-06-28, 13:30 (148 дней назад) @ Trali-vali
Что значит - виски? Скотч, айриш, бурбон, кентаки? Или вообще японский, говорят они наблатыкались тоже очень вкусные напитки делать.
И если даже только скотч - лоулэнд, хайлэнд, айлэндс? Это совершенно разные напитки, которые вдобавок принципиально отличаются еще и в зависимости от срока выдержки.
канонЪчно бурбон не виски. Потому что виски появился раньше открытия кукурузы
написал vabo720, 2024-06-28, 13:34 (148 дней назад) @ Ярослав
исправил vabo720, в 2024-06-28, 16:01
европейцами.
Виски солодовое.
Потому что его на острова викинги притащили, где солод ржи был сорняком.
а уж то что можно из кукурузы нагнать, потом в бочке подержать, это понятно.
по технологии приготовления, а речь тут о ней, ничем они не отличаются, зерновые
написал Trali-vali, 2024-06-28, 13:43 (148 дней назад) @ Ярослав
различные браги и их перегонка, остальное доступность сырья (дрожжей), бочек и вкусовщина
Но вкус то получается совершенно разный
написал Ярослав, 2024-06-28, 14:02 (148 дней назад) @ Trali-vali
и вкусы тоже
написал Trali-vali, 2024-07-01, 11:25 (145 дней назад) @ Ярослав
Не могу пить водку, это спирт с водой. Только дистиллят: самогон, коньяк, текила
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 10:59 (148 дней назад) @ лисаруб
виски, ром пью.
а спирт это не дистиллят? а виски это тот же дистиллят разбавленный водой до 40%
написал vabo720, 2024-06-28, 11:03 (148 дней назад) @ VadimmF
все что ты назвал - выдержанные дистиляты
а водка - невыдержанный.
Налей ее в бочку на 3 года и не отличишь от виски
Куда надо налить водку, чтобы она за три года так провоняла, что
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:05 (148 дней назад) @ vabo720
от виски не отличить?
в дубовую бочку
написал vabo720, 2024-06-28, 11:05 (148 дней назад) @ Mr. Beard
Дубовой бочкой водку до уровня виски не испортить.
написал Mr. Beard, 2024-06-28, 11:11 (148 дней назад) @ vabo720
до уровня нет, но ниже да. Через полгода уже не выше 30 будет, а это уже не вод
написал Trali-vali, 2024-06-28, 12:28 (148 дней назад) @ Mr. Beard
ка
и желательно - из-под хереса :)
написал лисаруб, 2024-06-28, 11:11 (148 дней назад) @ vabo720
Немецкий шнапс тоже был дистиллятом. Керг, царство небесное считал, что спирт из
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 11:20 (148 дней назад) @ vabo720
колонны лучше, чем из куба перегонного, так как чище. Но суть как раз в примесях. Беларусский самогон вообще вещь! 12 кубовый медный куб на заводе. 2 вида производят: Сиббиттер и ещё какой-то. Редко в продажи встерчаются. Но много из виноградного спирта продают фабричных, чача, это тот же самогон. Но ржаной или пшеничный вкуснее по мне.
не про вкус речь, а про формулу. а она одинаковая. все ваши вкусы это либо выдер
написал vabo720, 2024-06-28, 11:22 (148 дней назад) @ VadimmF
жка, либо ароматизация
что такое вкус у спирта, разбавленного водой - вообще загадка
Я у Любера набрал чистого, стоят две канистры, не идёт, чем бы не разбавлял.
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 11:25 (148 дней назад) @ vabo720
так у него технический или медицинский
написал vabo720, 2024-06-28, 11:44 (148 дней назад) @ VadimmF
Медицинский чистый. Вчера предлагал привезти. Можешь заказать, хотя бы даже для
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 11:58 (148 дней назад) @ vabo720
исправил VadimmF, в 2024-06-28, 12:06
хозяйственных нужд. В бак можно добавлять 0,5 л на полный для просушки. В вотсаппе есть, Дмитрий 925 123 98 7шесть. Ну или настойку сделать.
Спросил сейчас. Вот что ответил: Тульский спиртзавод. У меня не медицинский, у меня пищевой. Пшеничный.
А сорт какой?
написал Ярослав, 2024-06-28, 12:31 (148 дней назад) @ VadimmF
Я в этом не очень разбираюсь, но кто-то (возможно это и был Любер) рассказывал что есть Экстра, Люкс и т.д. И они отличаются в т.ч. вкусовыми свойствами.
Спроси в вотсаппе какая цена и сорт, он ответит. Он в том в старом ДиДе не
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 12:45 (148 дней назад) @ Ярослав
скрывал номер свой и активно предлагал спирт с доставкой. Так что смело обращайся.
Я у него год назад примерно альфу покупал
написал Johny Walker, 2024-07-01, 09:49 (146 дней назад) @ Ярослав
для настоек нормально
Это ректификат, совершенно другая технология и отсутствие примесей в виде высших
написал VadimmF , Королёв, 2024-06-28, 11:12 (148 дней назад) @ vabo720
спиртов которые присутствуют в дистилляте. Алкогольные ощущения разные от водки или самогона. У именя от водки неприятные ощущения. Да и пьётся без удовольствия. Бутиловый спирт испоользуется в кондитерской прмышлленности для улучшения вкуса.
приход от водки кроется в сочетании водки и закуски)
написал лисаруб, 2024-06-28, 11:17 (148 дней назад) @ VadimmF
технология одна. но в домашних условия до 96 практически невозможно да и не
написал Trali-vali, 2024-06-28, 12:26 (148 дней назад) @ VadimmF
нужно. Для коньяков висок текил ромов и тд подходят и домашние условия "грязной" перегонки, которые оставляют больше эфиров и сивушных масел (вкуса), а для медицины, технологий и тд, такое говно не годится, вот и сувшат до 96.
даже тарельчатая колонна даёт как раз 96+
написал Jabbers , о.Пасихи, 2024-06-28, 14:58 (148 дней назад) @ Trali-vali
Re: захлеб колонны детектед )))
написал Johny Walker, 2024-07-01, 09:26 (146 дней назад) @ Jabbers
мало тарелок, хотя колонка большая. может быть, но скорее 90, а не 96+
написал Trali-vali, 2024-07-01, 11:22 (145 дней назад) @ Jabbers
Re: все возможно и все регулируется скоростью отбора
написал Johny Walker, 2024-07-01, 09:23 (146 дней назад) @ Trali-vali
сделай скорость повыше - нахватаешь хвостов, начни отбирать тело пораньше - нахватаешь голов, и наслаждайся.
Я предпочитаю колонну и чистый продукт, ареометр показывает 95,4 - мне достаточно.
И да, это не водка, ее получают углеванием, в ней ацетальдегида в разы больше, чем в дистилляте
скорость конечно, но есть классическая химическая. Отклоняться от нее
написал Trali-vali, 2024-07-01, 11:25 (145 дней назад) @ Johny Walker
при простых устройствах (без вакуума, доп химии и тд) точно не следует. Ареометр ареометру рознь
Никакого вакуума и допхимии - чистая физика
написал Johny Walker, 2024-07-01, 13:03 (145 дней назад) @ Trali-vali
Высокая колонна с внутренними насадками, играющими роль тарелок в ректификационной колонне, на которых многократно испаряется и конденсируется водно-спиртовая смесь, разделяясь на фракции, нужные из которых отбираются. Увеличиваем скорость - забираем больше высококипящих фракций, то есть хвостов, чтобы порадовать любителей прямоточного аппарата (куб + змеевик) привычным им вкусом и запахом
Re: Начет ареометра - проверял двумя, корректировал по температуре
написал Johny Walker, 2024-07-01, 13:05 (145 дней назад) @ Trali-vali
АСП-3 70..90 показывает 96, АСП-1 90..100 показывает 95,4
Не обязательно
написал Ярослав, 2024-06-28, 13:18 (148 дней назад) @ vabo720
Мой самый любимый скотч, который к сожалению перестали делать - Macallan Cask Strength 10 y.o, имел крепость 58,6. А самый крепкий который я пробовал имел крепость 68.
это как это? ты не пьешь спирт вообще?
написал VL, 2024-06-29, 14:08 (147 дней назад) @ VadimmF
У тебя не будет возможности сделать этот выбор.
написал wstgrhnhzb, 2024-06-28, 11:30 (148 дней назад) @ Газзель!!!
Впрочем, ты даже дома не можешь выбрать.
--
Разрешение на удары вглубь соответствует международному праву.
можно активно агитировать за одного чтоб выиграл другой
написал Газзель!!! , 2024-06-28, 18:43 (148 дней назад) @ wstgrhnhzb
Можно. Но ты не будешь.
написал wstgrhnhzb, 2024-06-28, 18:45 (148 дней назад) @ Газзель!!!
--
Разрешение на удары вглубь соответствует международному праву.
да и не хотелось. чесно от трампа болше ожидал. в итоге такойже склочник
написал Газзель!!! , 2024-06-28, 18:58 (148 дней назад) @ wstgrhnhzb