Печень надо жарить мелкими кусочками с кучей лука, (АвтоЮмор)
чеснока и перца, предварительно вымочив в молоке, чтоб горечь ушла. Потом тушить в сливках/сметане с итальянскими травами. И есть с пюрешкой. Пюрешка с молоком, сливочным маслом и щепоткой мускатного ореха. И малосольного огурчика порезать. Боткин будет не против!)))
Тема полностью:
- Сегодня приснился Сергей Петрович Боткин,
-
Wrant|%rewe%|terlat,
2020-09-13, 21:54
- Задумался... Грустно...
(-)
- АпкуреныйСова, 2020-09-14, 14:44
- Это очень правильно... К сожалению нет "приятности" в "правильности". - Wrant|%rewe%|terlat, 2020-09-14, 18:18
- Печень надо жарить мелкими кусочками с кучей лука,
-
Slonuka,
2020-09-13, 22:03
- Re:праильная печень готовится большим куском
-
водомер(ка),
2020-09-14, 20:59
- Ну кому что, дело вкуса. Я ваще не люблю больших кусков
-
Slonuka,
2020-09-14, 21:16
- Re: Мы о разных вещах - водомер(ка), 2020-09-14, 21:35
- Ну кому что, дело вкуса. Я ваще не люблю больших кусков
-
Slonuka,
2020-09-14, 21:16
- вымачивать? печень алкаша не бери и ок
(-)
- Wrant|%rewe%|terlat, 2020-09-14, 19:27
- надо просто покупать печень индейки
(-)
- zerocoolka, 2020-09-14, 15:45
- На Алиэкспресс ессно )
(-)
- АпкуреныйСова, 2020-09-15, 09:40
- в Барыбино в мясном магазине. На крайняк в METRO C&C
(-)
- zerocoolka, 2020-09-17, 20:30
- в Барыбино в мясном магазине. На крайняк в METRO C&C
(-)
- Я куркову беру. Можно с пюрешкой, можно в паштет порубать
(-)
- Slonuka, 2020-09-14, 15:47
- куриная на выходе частично каша и много ошметков.
-
zerocoolka,
2020-09-17, 20:28
- В ошмётках и каше самый нажОр!))
(-)
- Slonuka, 2020-09-17, 20:38
- В ошмётках и каше самый нажОр!))
(-)
- куриная на выходе частично каша и много ошметков.
-
zerocoolka,
2020-09-17, 20:28
- На Алиэкспресс ессно )
(-)
- Печень беречь надо , а не жарить - БХ, 2020-09-14, 09:13
- Re:праильная печень готовится большим куском
-
водомер(ка),
2020-09-14, 20:59
- Задумался... Грустно...
(-)